法國人浪漫滿瀉，晚餐一吃幾小時，說是悠閒享受人生、品味生活。但金融海嘯襲來，捲走法國人許許多多的浪漫，越來越多人不惜放下尊嚴，加入「拾荒者大軍」，在巴黎等大城市的街頭，撿拾超市丟棄出來的食物過活。
金融海嘯下，法國失業大軍200萬，連Chanel等超級名店也宣佈裁員，有名店前經理坦言要靠領取免費食物和救濟金過活。但時勢艱難，救濟金一個月僅90歐元（約900港元），有人索性每朝到超市外等候，待職員把賣剩食物扔到垃圾桶後，就像守株待兔般一擁而上，撿走可以吃的東西。
法國傳媒稱呼這群撿食超市扔掉食物蔬菜的人為「拾穗者」（Glaneurs）。這個稱謂源自法國著名畫家米勒名作《拾穗的女人》（LesGlaneuses），畫中是農婦在撿地上的稻穗，而現代拾穗者則撿拾超市丟棄的肉、蔬果、蛋糕、罐頭和飯麵。
拾穗者來自社會各階層，包括退休人士、露宿者、失業青年、貧窮媽媽甚至大學生。26歲的古戎做了浪人數年，以往通常到薄餅店找食物，但最近開始到超市「尋寶」，撿拾尚未過期的肉類或只有少許凹痕的罐頭，他每周到超市兩次，拾回來的食物已夠他和朋友吃得溫飽。「我可以吃到很好的東西，也沒有因此而病倒，全部都是新鮮的食物」。
政府擬建立食物回收機制
拾穗者也會在菜市場碰運氣，70歲的瑪麗最近便常到巴黎北部一個市場，拾菜檔丟棄出來的新鮮蔬果，她本是公寓門房，數年前退休後，靠自己和丈夫每月合共1,600歐元（16,000港元）的養老金過活，但每月房租要900歐元（9,000港元），最近一對已30多歲的子女又相繼失業，經濟負擔大增。瑪麗只慨嘆生活迫人，無奈要放下尊嚴，「我們的生活太艱難，與其因負擔不起房租被趕走，倒不如像現在這樣，生活可過得好些。」對於拾穗者處處出沒，法國滅貧事務高級專員赫希坦言震驚，他呼籲超市及商店應履行社會責任，不要丟棄賣剩的蔬菜肉類，甚至在食物灑上消毒劑，應將食物捐給有需要人士，政府也計劃建立食物回收機制，將丟棄食物重新分配給窮人。
英國《泰晤士報》/南韓《朝鮮日報》
減少上餐館
上館子，從來是法式生活一大享受。但現在法國人開始勒緊褲頭減少上館子，即使放假都不去吃午餐，寧願改為野餐吃三文治；即使上館子吃晚餐，多數只點一道菜，紅酒白酒也只叫一杯慢慢喝，結果館子去年生意額就比前年少三成。
宴會無鵝肝
個人慳家，公費吃喝都節省了。法國政界商界去年開始，舉辦大型宴會都盡量減少餐飲開支，款客的鵝肝醬、三文魚和生蠔，變了香腸、薯片、餅亁和花生，高價香檳也換上普通汽酒和果汁。
英國《泰晤士報》/美國《紐約時報》