我喜歡米高漢尼克的《鋼琴教師》，但，想不到，真在日本東北青森縣遇上一位在冬日時閒來沒事忙的鋼琴老師角田周，他愛帶活在沒有下雪地區的人，穿上古裝去體驗橫風橫雪，想法已經變態，還失驚無神掟起雪來，與三歲小孩無異！最終，我連眼耳口鼻舌頭也充滿了雪！米高兄，我可以幫你寫續集了！
記者、攝影：梁佩芬
鳴謝：國土交通省東北運輸局、青森縣、秋田縣、岩手縣、仙台市
第一幕
火車燒魷魚 好味
日本東北，大雪聞名。上午10時，我在冬日限定的古董暖爐列車輕津鐵道上，首次遇見笑容可掬的角田周時，便與他侃侃而談。我們相約在五所川原市，白雪下的車站，看不見面口木訥的高倉健式鐵道員，只得一個皮膚白滑的年輕車長。車站月台很舊，指標也是用毛筆寫上去的漢字，可知輕津半島時至今日，仍保留舊日風味。
熱爆暖爐列車
鐵道在1920年開業，由五所川原站開始到津輕中里，有20.7公里長共12個車站。在冬日，角田先生說因街道濕滑，很多人寧願乘列車也不開車；加上1940年出廠的「鈴虫列車」，全是木窗框木地板加古董座椅，只在冬日限定出發，所以更加要坐一次。車廂內有兩個石炭暖爐，令溫度跟室外相差20度，拍了兩張照片後我已汗流浹背！前排小孩買了一包魷魚及日本年糕回來，放在炭爐上烤，才知爐的真正功用是製造香噴噴美食，那刻仍一面祥和的角田先生，更送我青森特產蘋果汁給我們潤喉！
津輕鐵道暖爐列車
收費：$14起
地址：日本青森縣五所川原市字大町39番地
交通：JR東北新幹線至八戶，轉東北本線至弘前，再轉五能線可達五所川原
網頁： http://tsutetsu.web.infoseek.co.jp
第二幕
教師掟雪 猙獰
坐了約30分鐘列車，便到了金木站，角田先生為我們安排了午餐，地點在梁朝偉也愛的日本作者太宰治的「斜陽館」旁，食的是豬肉火鍋，因為是冬日東北美食。角田先生要我們食多點，因稍後有暴風雪體驗喎，但風和日麗下，怎會突然起寒風？
午餐後，我們到了只有白雪的曠野，角田先生吩咐要穿好鞋！鞋，就是他拿着的，用竹及繩相纏、網球拍似的大腳八！再披一件很重的羊毛披肩，他說這身打扮就是古代人行雪山對抗暴風雪的工具。穿好裝備，抬頭仍是藍天：「何時有地吹雪？」角田先生皮笑肉不笑：「每年地吹雪的日子在1月20日到2月20日，到時地面颳大風，猶如龍捲風，連行路也不行！」
無色無味的雪
但天啊，仍未到大雪天，空有一身好裝備又如何！二話不說，他叫我們踏入雪地，原來大腳八可保護雙腳不會陷入高及腰的積雪中，但披肩太重，要放棄。這時，角田周興之所致，教我們snowsleeping，大家齊齊躺在雪地上，在太陽下，真的好舒服！突然天降飛雪，大雪早臨？定神一看，就是這個鋼琴老師搞的鬼囉，他起勢地掟雪，不理我坐在雪地上毫無還擊之力，就是狂掟，這刻我在雪縫間見到一個面目猙獰的男人，更恐怖是其他人受他的唆擺，狂向我掟。不到一分鐘，暴風雪體驗變成暴力體驗，我亦可以好肯定對你說，雪是無色無臭無味的！
津輕地吹雪會
日期：即日至2月20日
收費：$155包午餐
電話：（81）173-522012
交通：津輕鐵道線金木站
太宰治記念館「斜陽館」
入場費：$42
地址：青森縣五所川原市金木町朝日山412-1
交通：津輕鐵道線金木站
第三幕
蘋果泡湯 白滑
好啦，玩夠啦，大家還懶好心幫我「拍打」身上的雪，你哋係唔係想做鹹豬手呀！上到車，大家疲倦不堪，倒頭便睡，一覺醒來，已到下榻酒店南田溫泉！人人快步下車，因大家都知這裏有著名的蘋果泡湯！一個個大過手掌的青森蘋果放在攝氏三十多度的溫泉水中，浸一浸，不只可行氣活血，皮膚還白白滑滑，據說上海的八佰伴裏，一個青森蘋果要賣$2,000，所以，今晚的蘋果宴，我決定將蘋果汁、蘋果湯、蘋果煮海鮮及蘋果啫喱全隊下肚！
南田溫泉
價錢：每人$1,118（1泊2食）
地址：日本青森縣平川市町居南田166-3
交通：JR弘前站再轉的士，約15分鐘
網址： http://www.apple-land.co.jp
出門提一提
簽證：BNO及特區護照免簽證。
查詢：25221184（日本領事館）
套票：【東日本機‧鐵遊】，價錢$4,490起，包日本航空來回羽田或成田機場、一晚東京或東北地區住宿及JR東日本普通席5天火車證，即日至3月30日出發。查詢：34291288（日航天地旅遊）
交通：東京乘東北新幹線至八戶再轉東北本線到青森。可購買JREastPass，票價$1,688起。查詢： http://www.japanrailpass.net
貨幣：100日圓約兌8.44港元
電壓：100V，兩扁腳插座
旅遊查詢： http://apti.net.pref.aomori.jp
下周日本青森下雪，-4-5℃
