南投縣埔里鎮在台灣島的中心點。南投是台島中見不到海的山區。沒有海，卻有山上之湖──日月潭。那裏空氣清新，白天見到藍天白雲，晚上因沒有光污染，故仍見繁星。氣候也溫和。來前說這幾天有寒流，我倒不覺得。
日月潭十多年前去過，稍嫌破敗，當時感到傳說中的美景，也不外如此。此番重遊，印象改觀，但覺湖景與周邊煥然一新。最大的德政，是環湖開闢了一條步行道。在步行道走一段路，樹蔭夾雜冬日陽光，眼前盡是湖光山色，實是賞心樂事。沿湖的旅舍、餐飲、遊船服務，都有旅遊區的配套。遊客以台灣本地人為主。我與翁教授走進一家提供西式早餐的小店，還未開腔，店東就指向前面一條街，說那裏有豆漿大餅油條。她大概覺得我們不像是要吃西式早餐的樣子。但這種以客為尊、不搶生意的態度，大約也只是樸素當地人才有了。
赴台前偶遇蔡瀾，他提供了三處在台中、南投的美食，我們去了兩處，另一處也去了，但春節休息。兩個地方的美食都有地方特點，我尤其欣賞一種稱之為「美人腿」的竹筍，白白長長的真有點像「美人腿」。只不過以我們的年齡，對真美人腿的興致反而不及稱之為「美人腿」的鮮筍了。
其中一家是在魚池鄉的「阿滿姨餐館」。台灣語「阿滿姨」與「好滿意」同音。現餐館改名「真滿姨」，就是「真滿意」的意思。另一家規模較大的是在埔里鎮的金都餐館，那裏服務生都很熱心介紹他們本地特色的菜式。主管的林小姐知道我是蔡瀾的朋友，從香港來，就主動送出我們餐點以外的「名菜」。我們越稱贊，她就送出越多，讓我們都覺得不好意思了。