經濟唔好都要食飯。飲食業早前周街派的飲食券未必人人啱用,也不是間間夠so。食得最抵,就係免費餐,有咁着數?今日《蘋果日報》「搵食地圖」就係幫大家搵到免費餐食!
記者:張一豪
攝影:周旭文
Model:Joanne、Ruby、Water
送200份急凍新西蘭鹿筋
鹿筋是鹿的四肢肌腱,含豐富蛋白質和骨膠原,中醫謂「以形補形、逢膠必補」。鹿筋對肝腎有益,能預防骨質疏鬆,特別對風濕關節炎、軟骨和骨骼都有很好效用。別以為只是男人補品,原來鹿筋成份中有很強補水性,對皮膚也有保濕潤滑的功能,可令女士皮膚靚靚,除花膠、燕窩外,鹿筋也是一個好選擇,價錢也相對經濟。如果連鹿尾羓一起吃,效果更佳。鹿尾羓,不只和男人有關,其實腎為人體先天之本,男女都可能有腎虛症。港人工作壓力大,腰脊痠痛、手足無力及眼部浮腫等都是「腎虛」通病,護腎不足,更會令皮膚亁燥。將鹿筋、鹿尾羓入饌,對肝腎功能都有良好效果,男女合用。

鹿筋方便易煮
恒興行經營參茸海味業近50年,老闆娘MacyLiu首創售賣浸發好的鹿筋,客人可省卻最少一晚的浸發時間,買回家後用來煲湯炒菜也方便。如果加鹿尾羓同煮,可用淮山、杞子、圓肉、果皮、沙仁等,以豬𦟌燉湯,而發好的鹿筋,可凉拌可燜亦可炒,食法甚多。帝苑酒店的大廚陳國強,就有一系列示範作,以新西蘭鹿筋及鹿尾羓炮製出多款菜式。今次帝苑酒店東來順送出「水晶鹿筋凍」優惠,午餐滿$300可免費獲贈價值$68「水晶鹿筋凍」一客,恒興行亦會送出每份價值$100的急凍新西蘭鹿筋200份。想試試?是時候!

自家燉小貼士




東來順(27332020)
尖東麼地道69號帝苑酒店B2層

東來順食滿$300 送$68水晶鹿筋凍
憑此優惠券惠顧帝苑酒店東來順午餐滿$300(另加一服務費)可免費獲贈原價$68的水晶鹿筋凍一客。
條款及細則
點菜時請出示此優惠券正本,影印本無效。
此優惠券只可使用一次。並只適用於午餐時段,每枱只限使用一張。
此券不可兌換現金、不可與其他優惠同時使用。
優惠有效期由09年2月3-28日止。
帝苑酒店保留使用或更改此優惠之最終決定權。
如有任何爭議,《蘋果日報》概不負責。
‧必須憑報紙上的印花才可以享有優惠。
恒興行 送200份鹿筋畀你自家燉
恒興行鮑魚參茸海味店送出200份急凍新西蘭鹿筋,每份價值$100。
恒興行(25480153)
上環高陞街19號

恒興行急凍新西蘭鹿筋送出方法
只要答中以下問題,連同回郵信封寄往:將軍澳郵箱65264號,信封面請註明「《蘋果日報》恒興行急凍新西蘭鹿筋換領」,便有機會得到禮品。先到先得,送完即止。
問:鹿筋含豐富蛋白質和甚麼?

條款及細則
讀者憑換領信,於以下指定時間到恒興行換領。
換購日期由09年2月16-19日,每日3pm-6pm。
恒興行保留使用或更改此優惠之最終決定權。
如有任何爭議,《蘋果日報》概不負責。
送過萬元免費飲食券
今次送大禮,還有富豪國際酒店集團5家食肆參與,送出免費飲食券,總值約$12,395,包括:
1.Zeffirino風情畫意大利餐廳送雙人午餐 5份共$2,508
Zeffirino由意籍廚師Torregossa及Mattii主理,為了讓客人對意大利飲食文化有更多了解,特別設計了過20款來自意大利如Abruzzo、Campania、Piemonte及Sicilia等20個地區的精選菜式,當中食材包括海產、高級肉類及罕有出口的蔬菜,讓客人用味覺漫遊意大利,體驗當地的傳統風味。

Zeffirino風情畫意大利餐廳
(28371799)
銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店31樓
(23138612)
尖沙嘴麼地道71號富豪九龍酒店3樓

2.MezzoGrill送雙人海陸大餐 3份共$2,627
海鮮與牛扒(Surf&Turf)是美國地道美食配搭,一般叫作「海陸大餐」,Surf指海產,Turf指陸上動物。MezzoGrill的「波士頓龍蝦拼美國牛扒海陸套餐」,主菜是炭燒半邊波士頓龍蝦及美國牛扒,鮮味十足。
MezzoGrill(23138778)
尖沙嘴麼地道71號
富豪九龍酒店1樓

3.空港居酒屋送雙人和風晚餐 3份共$2,561
空港居酒屋推出的「和風海陸大比拼晚餐」,先以一客精緻的「梅」雜錦刺身作頭盤,然後是鐵板鵝肝、鐵板太平洋大蝦配銀鱈魚西京燒及香濃多汁的鐵板澳洲和牛。還有日式炒飯、麵豉湯及甜品。每兩位更獲贈一勺日本清酒。
空港居酒屋(22866668)
富豪機場酒店地下

4.五洲餐廳送雙人精選晚餐 3份共$2,429
餐廳備有每日廚師推介,大廚於席間與客人講解當日的新鮮時令佳餚,烹調法、口味以至伴菜皆由客人作主。現時晚餐頭盤有香煎鵝肝伴蘋果茸,餐湯是燒龍蝦番茄忌廉湯,主菜有蜜汁燒雞釀大蝦或石燒花雕羊仔扒。
五洲餐廳(21323388)
九龍城沙浦道30-38號
富豪東方酒店14樓

5.意廊送四人派對套餐 2份共$2,270
意廊推出自選派對套餐,有18款菜式供自由配搭,包括巴馬火腿配蜜瓜、蘆笋沙樂美腸薄餅、巴馬火腿蘑菇青豆闊條麵及主菜香煎大蝦配菠蘿沙沙等。歐陸風裝潢加河畔景致,最合好友聚餐。
意廊(21321235)
沙田大涌橋路34至36號麗豪酒店地下

富豪國際酒店大餐送出方法
只要答中以下問題,連同回郵信封寄往:將軍澳郵箱65264號,信封面請註明「《蘋果日報》富豪國際酒店集團免費飲食券換領」,便有機會得到飲食券。這個優惠不設指定餐廳,只會隨機送出食券,先到先得,送完即止。優惠有效期至09年2月28日。
問:富豪國際酒店集團一共有幾家食肆參加今次送大禮?
富豪國際酒店餐廳七折優惠
憑此印花於富豪機場酒店之空港居酒屋、富豪香港酒店及富豪九龍酒店之Zeffirino風情畫意大利餐廳、富豪九龍酒店之MezzoGrill、富豪東方酒店之五洲餐廳或麗豪酒店之意廊,享用午膳或晚膳,可獲七折優惠。
條款及細則
須預先訂座,並於入座後出示此印花。
每次優惠適用於最多18位顧客同時惠顧。
另加一服務費(以原價計算)。
此券不可兌換現金或與其他優惠一併使用。影印本無效。
有效期由即日至09年3月31日(2月13-15日除外)
富豪國際酒店集團保留此優惠之最終決定權。如有任何爭議,《蘋果日報》概不負責。
‧必須憑報紙上的印花才可以享有優惠。