【記者盧文烈報道】勞工處在灣仔開設的飲食業招聘中心本周四開幕，香港餐飲聯業協會搜羅2,000至3,000個空缺，準備在中心內招聘，月薪平均6,000元至11,000元不等。開幕當日，百樂門飲食集團及Starbucks更會即場招聘約100員工，勞工處稍後會陸續在中心內舉行招聘會。餐飲聯業協會表示，業界招聘步伐未見減慢，有信心為中心提供源源不絕的職位空缺。
月薪由六千至萬一元
餐飲聯業協會主席駱國安表示，新春過後飲食業的營運狀況未有預期般差，很多食肆都繼續請人。為配合飲食業招聘中心啓用，聯會已成功向20多間大集團搜羅共2,000個空缺，估計周四前可增至3,000個。「我哋會一次過推晒所有空缺出嚟喺中心刊登」，空缺類別包括經理、侍應、傳菜及清潔等，月薪大部份由6,000至11,000元。
中心設有數個房間供企業進行即場面試，打頭陣的是百樂門飲食集團及Starbucks，合共提供逾100個空缺，其中Starbucks招聘分店經理及副經理，月薪由11,000起。據了解，勞工處有意每一至兩星期都在中心舉辦招聘日。
食肆優惠$28條海斑
駱國安表示，聯會早前曾拉隊參觀中心，並要求勞工處將日後刊發的空缺分門別類，方便應徵者尋找適合自己的職位，「例如可以按地區劃分，又或者按職位類別劃分，等應徵者一目了然。」
此外，飲食業開始步入淡季，食肆各出奇謀搶生意。擁有十多間酒樓的麗都集團表示，稍後更會推出「一蚊一隻雞」，刺激市民消費；另於本月5日至下月10日期間，顧客可憑印在報章的「10元現金券」，於每日下午六時後到集團旗下酒樓消費，結賬時可當10元現金使用。麗都共推出總值1,200萬的現金券，其間酒樓會推出28元一條海斑仔。
飲食業招聘日簡介
日期及時間：05/02（星期四）2:00pm--5:00pm
地點：灣仔告士打道5號稅務大樓34字樓
提供即場招聘的僱主：百樂門飲食集團及香港星巴克有限公司
即場招聘的空缺數目：100個
職位類別：侍應、傳菜及經理等
月薪：＄6,000至＄11,000
預約面試電話：25947800
資料來源：勞工處