活雞雞檔今起休市三日

活雞雞檔今起休市三日

【本報訊】活雞求過於供,加上雞販今日起休市三日,家庭主婦無論團年或新春開年,要吃鮮雞只有趁昨日最後機會到雞檔搶雞;即使雞價每斤80元創歷史新高,依然無減她們搶購熱情。
在九龍城街巿經營的雞檔,昨晨6時半開檔已有人排隊等雞。周太以1,080元一口氣購買六隻雞,包括四隻活雞、兩隻冰鮮雞;活雞用作團年飯及留作開年用,兩隻冰鮮雞均用作湯料。
由於活雞雞檔昨日收市後將休市三天,到年初四才啓市,主婦買活雞團年和開年的需求極大,將雞價推至80元一斤,一隻三斤多的活雞要近300元,但各雞檔依然人頭湧湧。

「唔可以慳屋企餸」

成功以500元購得兩隻肥雞的張太,會做豉油雞及雞翅,「雖然係貴,但過年無所謂,買少件衫都唔可以慳屋企餸。」另一巿民王小姐為求一雞,連續三日到訪雞檔,結果首兩天都失望而回,終於在年三十晚如願,靚雞會帶到朋友家烹調。
雞檔昨日忙不了,雞販梁太昨入了300隻雞,「做咗咁多年都未聽過賣到咁貴,今年貴過上年二十幾蚊斤。」雞販玲姐由早上6時開檔,至傍晚6時多賣完,只剩最後一隻雞留給自己過年。
相比起雞檔的群情洶湧,海鮮檔則顯得慘情,在九龍城街巿新榮海鮮的負責人指生意「衰到冇人有」,與早前冬至一樣,相信會減少三成。