最近在深切治療部實習，眼見的病人們都要依靠喉管和儀器續命，不能進食；那一刻，讓我深深明白到珍惜眼前人的道理。不過，同時亦感受到珍惜品嚐美食的機會。
時下流行瘦身，很多女士們都非常小心地選擇食物，所有會致肥、卡路里偏高的食物，都被瘦身族拒諸門外。不過，個人認為大多數的美食，總是不太健康或容易致肥。然而農曆新年將近，愛瘦的女士們都憂心重重；事關傳統賀年食品比較肥膩，卡路里亦高，例如角仔、年糕、糖蓮子等等，全是瘦身兵團的大敵。不過美食當前又十分吸引，如果放棄它們，過新年始終有點遺憾。
計我話，今個新年大家一於「擦餐飽」，因為能夠與家人過年，開開心心盡情品嚐美食是人生一大樂事。更何況食得開心，開心指數高，身體吸收有害物質都會少一點。反觀，若開心指數低導致情緒差，反而是致肥和患病的成因。所以，大家今個新年應該盡情享受美食，過一個開心快樂的肥年吧。如果不是長胖一點，又怎能夠迫自己決心減肥，多做點運動呢？
江卓儀
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