新春款友,給人家「𢱑銀」時怎可失色!袁彩雲煮嘢食叻係人都知,原來對選賀年糖果小食都有心得。「港人貪新鮮,首選得意新款糖果,但又要有啲傳統小食壓場先得。」
記者:林佩婷
攝影:王文忠、譚盈傑
韓國糖果Sell樣
彩雲話通常去韓國會買紫菜、泡菜或年糕。位於旺角的高麗堂開業不足兩個月,裏面的朱古力及糖果直接由韓國入口。彩雲話:「估唔到韓國糖果包裝都咁精緻講究。」
紫菜朱古力
彩雲一見新穎的紫菜朱古力即搶試,「食到紫菜味,但初時鹹要等一陣先甜。」$28(1盒4塊)/a
海中明珠
像真度甚高的貝殼夾住圓形朱古力,就好像珍珠一樣矜貴。$6(1粒)、$10(2粒)/a
迷你亁杯
得意迷你卡通杯,每杯配粒圓朱古力球,最啱畀小朋友玩煮飯仔作亁杯之用。各$15/a
幸運星星
幸運樽星星糖,彩雲話夠好意頭,一定要放入全盒。$10(2樽)/a
果味番薯
番薯朱古力,「雖食到番薯味,但主要是香口果味,反似生果朱古力。」
$48(1盒8塊)/a
有機糖果Sell健康
彩雲住德國時,有機糖果已很普及。「德國餅亁、蜜糖、朱古力等統統都有好多有機食品,新年食咁多嘢,有機食品健康好多,而且有USDA驗證。」
天然無化學
「新年梗要食啲熱氣嘢應節。呢隻果仁標榜天然,初食有濃郁洋葱味之後慢慢滲出辣味。」彩雲邊嗒NutWalker辣洋葱腰果邊說。
$38(150g)/b
有親切感
彩雲拎起德國牌子Vivani有機朱古力即大叫好親切,「綠茶抗氧化,85%可可夠濃味。」$35(100g)/b
日本糖果Sell精細
一向有品質保證的日本糖果小食,彩雲的評語是亁淨有驚喜。「獨立包裝,包保唔會混合味道。」
雜錦瓜子
小包裝內已含香蕉片、瓜子、杞子等份量十足。$15.9(100g)/c
好有蛋味
「布甸棉花糖入口即溶,個餡似壓扁咗嘅蛋好有蛋味。」$15.9(100g)/c
傳統小食 Sell老字號
彩雲話新款糖果固然吸引,但新年必須有傳統小食,去歷史悠久老店就包無甩拖,當中他們又會於傳統中創新食品。
日賣百斤
逢農曆十二月十六才開始即製即賣的豆沙軟角,用全豆沙作餡,比一般豆沙角更軟身唔油膩,最高峯日賣百斤。
$72(1磅)/d
創新角仔
紫菜肉鬆角仔是今年師傅試驗的新產品。$80(1磅)/d
超脆口感
芋頭做的粗幼芋蝦球,粗身鬆化啱年輕人;幼身則啱老人慢慢品嚐。$70、$80(1盒8個)/d
脆口慈姑片
唔係薯片!慈姑片用水種植物芽姑做,幾乎只此一家,微苦唔膩。$110(228g)/d
a 高麗堂(62357781郭小姐)
b ThreeSixty(21968066)
c 一田百貨(26941111)
賀年小食攤位擺至1月29日
d 上海么鳳(25042328)