美國爆發花生醬受沙門氏菌污染事件，43個州之中逾400人染病，6人死亡。美國食品及藥物管理局（FDA）警告，市民應暫停食用含花生醬食品，直至當局查到沙門氏菌傳染規模。
沙門氏菌會令患者腹痛、腹瀉和發燒，嚴重可致命。至上周五，美國有474人因進食了受污染花生醬食物而染病，當中90人須入院，大部份是長者、幼童或抵抗力弱人士。沙門氏菌爆發源頭疑是美國花生公司在喬治亞廠房，FDA已通報其產品對沙門氏菌呈陽性反應。
港超市無出售
美國花生公司決定回收去年8月8日出產的花生醬及9月26日出廠的花生糊，但強調沒將花生醬直接賣予消費者，而是批發到食品生產商，用來製造曲奇餅、蛋糕和雪糕等，所以消費者仍可放心食用超市售賣的罐裝花生醬。
向美國花生公司購入花生醬的家樂氏，則宣佈自願回收16款含花生醬食品，包括花生醬夾心餅等。美國的超市也在多個州分回收相關產品。香港食物安全中心正了解事件，惠康及百佳超級市場均表示，沒有售賣懷疑有問題的花生醬產品。
香港食物及衞生局副局長梁卓偉昨稱，食物安全中心正向美國當局了解事件，初步得悉受沙門氏菌污染的花生醬屬原材料並不外銷；但不排除有更多產品受影響，會與美國當局密切聯繫。
美聯社/路透社/本報記者