應節活雞每斤飆至70元

應節活雞每斤飆至70元

【本報訊】政府決定在農曆新年前不會增加內地供港活雞數量,有活雞批發商估計,農曆新年前每天只得萬多隻活雞在市面出售,勢必搶高價錢。有雞販預期屆時活雞零售價將飆升至每斤60多至70元,每隻3斤重便要200元,較去年升約7成,市民過年時要「捱貴雞」做節。

供港活雞不會增加

活家禽批發商會代表昨與漁護署開會討論增加農曆新年前供港活雞數目,該會會長徐名團表示,現時每日本地雞佔數千隻,內地供港活雞約7,000隻,要求政府在農曆年前分階段增加內地活雞輸港,例如在年廿三至年廿五每日增加1萬隻,年廿六及廿七時增加兩萬隻,及至年廿八、年廿九增加3萬隻。
不過,食物及衞生局回應指,鑑於目前禽流感對香港威脅仍處較高水平,經評估風險後決定於農曆新年前維持每天7,000隻供港內地活雞數目。發言人指,自上月元朗一個本地農場出現雞隻感染禽流感,加上近日鄰近地區出現人類及禽類感染禽流感病例,故不會因節慶需求而增加供港活雞數目。

較去年同期貴七成

徐名團說,農曆新年前每天供應市面的活雞只能維持約1萬隻,必定供不應求搶高批發價及零售價。
港九新界家禽批發零售商會主席黃偉泉則指,預料農曆新年前活雞零售價會飆升,3斤重會升至200多元一隻,較去年同期百多元升約七成。冰鮮雞批發價及零售價預料也會隨活雞價同樣上升,料每隻3斤重的平均零售價會升10多元,售60多元。