時勢艱難,英國失業大軍激增,除了知慳識儉,更有家庭搶購減價的過期食物,吃得健康已變成次要。 網上零售商ApprovedFood專門出售過期食品,金融海嘯爆發後,會員由500激增至5,000,營業額更多10倍。顧客最喜歡購搶杯麵(圖),一個杯麵原本要83便士(港幣9元8角),但過期杯麵每12個杯麵也僅售1鎊(港幣11元8角)。 食物專家表示,所謂「過期食物」只是過了最佳食用時間,吃下不會有大問題。英國政府也警告市民每年扔掉多達670萬噸仍可食用的食物,造成極大浪費。 英國《星期日郵報》