【本報訊】受到一股強烈冬季季候風影響，本港天氣持續寒冷而且非常亁燥，全日相對濕度在30%至40%之間，坪洲與打鼓嶺的相對濕度下午一度跌至約10%。昨早市區氣溫只得9.4℃，是入冬以來最低紀錄。低溫之下，昨兩名分別姓曾和姓楊的逾八十歲長者疑因低溫症不適送院，惜搶救不治。天文台預測今日仍然寒冷及非常亁燥。有中醫師及醫生表示，亁燥可令皮膚爆裂及咳嗽，提醒市民多飲用滋潤湯水。 記者：謝明明、宋光明
天文台表示，受冬季季候風影響，吹清勁北風，天氣寒冷及非常亁燥，昨日下午的相對濕度下降至30%以下，在2至3時最亁燥，只得23%，坪洲與打鼓嶺等偏遠地區，只僅僅高於10%。
昨早市區氣溫跌至入冬以來最低的9.4℃，新界地區普遍低一至兩度，介乎8℃至9℃，其中荃灣更一度錄得6.9℃，石崗及九龍城分別錄得8℃及8.4℃。雖然天文台發出霜凍警告，但昨未有出現結霜。不少市民昨大清早穿着厚厚禦寒衣物到大帽山欣賞結霜，可惜撲空而回。其中姓楊的姊妹，與男友結伴到來，坦言有點失望。天文台處理高級科學主任梁延剛稱，昨日新界的氣溫沒有預期般低，而且風大，所以沒有結霜。
1823長者按鐘求助
天文台展望寒冷及亁燥的天氣會持續至本周中期，預測今日氣溫介乎10℃至16℃，新界會再低幾度，吹和緩至清勁偏北風，至本周二氣溫又再次回落至8℃，預計本周後期氣溫才逐步回升。天文台昨傍晚又再發出霜凍警告，晚間高地及新界北部地區地面可能結霜。天文台呼籲市民，尤其是長者要注意保暖。
由昨日凌晨至昨晚11時，長者安居服務協會共接到1,823人次按動「一線通平安鐘」，當中92人送院，病者都是心臟不適、氣促或跌倒。
家庭醫生關嘉美表示，近日有三成求診者因天氣寒冷而染病，部份更因進食難消化食物而影響腸胃。她建議市民尤其長者多喝熱水或熱湯，保持身體溫暖，防止着凉，「例如飲薑茶或蜜糖水，都可以祛寒滋潤，又或者冲杯熱水，用個鼻去聞熱水嘅蒸氣，令亁涸嘅喉嚨濕潤。」
若着凉生病者，關嘉美提醒他們切勿進食難消化的食物，例如蛋糕，以免影響腸胃，「因為蛋糕用蛋造，難消化，應該食白粥或白麵包。」
胡亂進補影響健康
關又指出，部份求診者因天氣寒冷胡亂進補而影響健康，「有個求診者亂咁買中藥補身，結果谷到血壓超標。」她提醒，尤其是一些中成藥冲劑或湯包，選購時更要三思，「最好事先請教中醫師，唔好亂咁買嚟食。」她又叮囑市民在洗完澡後要立刻搽潤膚霜，令皮膚保持濕潤。
註冊中醫師蔡尚斌也不贊同市民服用中成藥冲劑，「佢包裝上話有呢啲成份，但你唔知道冲劑入面係咪真係有。」他表示，市民只需多飲滋潤祛寒湯水，便可禦寒防亁燥，例如玉竹百合淮山瘦肉湯，或花旗參蜜棗瘦肉湯等。「如果無時間，可冲杯蜜糖水或木瓜雪耳煲冰糖都得，反而飲凉茶唔能夠解亁燥，因為凉茶只係解熱氣。」
部份冬季滋潤祛寒湯水
防黨參淮山瘦肉湯：祛寒補脾胃，適合長者或燥熱者飲用
玉竹百合淮山瘦肉湯：滋潤皮膚補脾胃，適合一般人飲用
花旗參蜜棗瘦肉湯：滋潤皮膚補脾胃，適合一般人飲用
當歸羊肉湯：祛寒，但體質燥熱者不宜飲用
南北杏菜亁蜜棗瘦肉湯：滋潤順喉，適合一般人飲用
資料來源：註冊中醫師蔡尚斌
五天天氣預報
今日（11/1）
天氣：天晴，非常亁燥 氣溫：10℃至16℃
相對濕度：35%至65%
明日（12/1）
天氣：天晴，非常亁燥 氣溫：11℃至17℃
相對濕度：35%至60%
星期二（13/1）
天氣：天晴，非常亁燥 氣溫：8℃至15℃
相對濕度：35%至60%
星期三（14/1）
天氣：天晴亁燥 氣溫：10℃至16℃
相對濕度：40%至60%
星期四（15/1）
天氣：天晴 氣溫：12℃至17℃
相對濕度：55%至75%