新年來了,生活再苦,還是要苦中作樂。也許公司取消了派對,也許今年收到的禮物大縮水,香港仍有些人逆市中對酒當歌。三年前由精算師轉行賣紅酒的梅康妮,在淡市中堅持信念,始終認為香港的紅酒業大有可為。
「我唔係好肯定投資紅酒係唔係必賺,但事實真係好多人相信呢個行業,而且呢類人都係受過高深教育嘅人,佢哋覺得金融市場既然搞到咁,唔炒股唔炒樓,要搵樣嘢投資嘅話,不如揀紅酒。」紅酒商人梅康妮這樣理解金融海嘯中的葡萄酒市場。
被捧成逆市奇葩
最近一再有國際拍賣行看好香港市場,在這裏舉行紅酒拍賣會;又有私人機構開設紅酒課程,報讀反應熱烈。紅色的杯中物,多次被捧成逆市奇葩。梅康妮也有她的親身經歷:「噚日見到個銀行舊同事,下晝三點幾唔係飲咖啡,而係飲紅酒,佢話個人stressed到唔飲瞓唔着。紅酒唔係一般嘅奢侈品,未必喺逆境時就跌市,因為紅酒本身有另一種character。」
一方面,梅康妮承認紅酒最近跌價的事實;另一方面,她依然看好紅酒作為長遠的投資工具。金融海嘯爆發後,貴價紅酒的需求應聲下降,酒客轉攻平價酒:「整體市場一定係差咗,淨係做廠嘅客已經少咗好多。」她說,私人機構的年夜飯顯著減少,不過聖誕送禮的定單尚可,只是公司秘書小姐會格價,會問有沒有halfbottle,婚宴的客人會選擇較平價的酒。
作為長線投資,她說投資紅酒的人有種概念:「就算日後跌價,都可以飲咗佢,邏輯上係冇得蝕。」自從香港實施葡萄酒零酒稅以來,越來越多紅酒拍賣在港舉行:「我見到好多新人加入呢行,一啲本來係我嘅客,𠵱家都變咗我嘅競爭對手;有啲賣開果汁嘅,都轉行賣紅酒,跌價是一回事,市場仍然蓬勃。」
試酒師不虞失業
梅康妮出身精算師,講起紅酒也分外精細:「兩隻波爾多紅酒,味道相差少少,差啲乜呢?可能係呢個葡萄園旁邊有個湖,可能係嗰個場塊地斜咗少少。」眼見經濟逆轉下,不少新面孔報讀紅酒課程,一心想轉行加入酒業,兼職紅酒課程教師的她說:「始終香港個市場仲係好新,𠵱家一間酒店嘅試酒師,月薪平均有2、3萬,係唔錯嘅出路,何況酒店唔會因為金融海嘯而刪減試酒師呢個職位。」
跟買樓一樣,梅康妮建議有興趣投資紅酒的人,稍後入市也未遲。至於有志入行的人,首要條件是,一定要愛飲紅酒。
記者 蔡元貴
投資者拋售 紅酒跌價
國際紅酒指數近月持續下滑,去年11月份較10月份跌了5.5%,較去年同期更跌了11.9%。英國權威紅酒投資指南指出,有「大藍籌」之稱的2005年波爾多紅酒是跌市重災區,以Margaux為例,成交價11月狂瀉一成。就如股票一樣,這些紅酒過往跑贏大市,如今淪為投資者拋售的對象。
國際權威高級葡萄酒價格指數Liv-ex100FineWineIndex的統計顯示,全球紅酒貿易中心的英國,交投依然活躍,11月份的成交量較去年同期上升了56%,主因是英鎊下跌,吸引歐美買家趁低吸納。
經濟欠佳難免波動
但另一方面,市場上賣家比買家多,紅酒價格繼續下瀉,個別紅酒的成交價跌至2007年初以來的新低。
儘管如此,紅酒仍被視為抗跌能力甚強的投資產品。英國紅酒雜誌Decanter's上月份的投資指南指出,雖然紅酒價格指數去年至12月下降了13%,但比同期暴瀉三成的金融時報指數,表現已算不俗。很多紅酒專家都看好今年初的紅酒市場,他們認為大市已跌至谷底,今年一、二月正好是入市時機。不過Decanter's警告,紅酒市場仍將難免波動。