讀者宣先生上月4日乘搭國泰航空班機從日本北海道返港,食用國泰提供的晚膳時,發現布甸上有昆蟲腳,「我當時都睇唔清楚個黃色布甸上面撻啡色嘢係乜,仲以為係凸出嚟嘅熱情果。好彩自己好奇,用相機影咗放大睇,先知係隻疑似曱甴腳!嚇咗一跳,同機艙服務員反映,但話食物係香港造嘅,換兩杯雪糕畀我了事。我擔心食物衞生情況,希望國泰關注。」
食環署:工場衞生良好
國泰航空飲食服務(香港)有限公司表示,對宣先生的不愉快經歷深感抱歉。該公司重申,一直按照國際航空運輸協會(IATA)的食物衞生指引,釐定內部衞生規條及嚴格要求員工遵守。當中包括危害關鍵分析控制重點(HACCP),從收貨到食品生產及運送到飛機上的整個流程均制訂不同控制點,以作監控及檢定,確保衞生符合安全標準及減低異物跌進食物的機會。
食物環境衞生署表示,派員到該公司的食物製造工場巡查,發現衞生情況良好,會繼續留意其衞生情況及採取適當行動。
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