運動主題cafe 美籃陪食

運動主題cafe 美籃陪食

早幾年樓上cafe大受歡迎,皆因有得食之餘,仲可以坐餐飽。奈何cafe的廚房規模有限,食物質素參差,要搵間好食的,都幾考運氣。開業只有一個月的DaHoops,以NBA為主題,除了擺放不少收藏品,更售賣充滿美國feel的食品,單是薯條都要由USA入貨,相信籃球迷或美食迷同樣食得開心!

記者:周靜雯
攝影:楊錦文
Model:Sam@PureModels

跟黎巴嫩人學整pizza

Cafe負責人Ted曾在加拿大留學,深受NBA文化影響,一大班年輕人最大的娛樂就是睇籃球賽,「大班朋友喝住啤酒食住漢堡包睇波,開開心心過一晚。」這裏沒有啤酒,卻有充滿美式風味的食物!Ted讀書時,曾在美式快餐店打工,從中偷師學到煮法,「那間快餐店是由一個黎巴嫩人整pizza,我食過最好食的pizza就是他炮製的,真係估佢唔到!」Ted務求做到最有美國feel的食物,對食材的選擇很嚴謹,大多數是從美國進口;單是薯條,就在供應商那邊試了11個種類,才找到現在這種最有「美國味」的薯條,「真係試到喉嚨痛!」
DaHoops店內掛滿球星的海報及剪報,像走進小型NBA博物館。Ted說,儲了超過15年,藏品不是高價買回來,大都是讀書時期在外國所買的雜誌中儲起,相當珍貴。以NBA為主題,除了有球賽重溫,Ted更是以波會友,「一邊食一邊睇波,傾吓波經就最開心。」採訪當日,模特兒Sam原來都是在加拿大讀書,又是NBA迷,兩人一見如故,大講波經兼約打波!

HallofFame

是鮑魚菠菜pizza,餅底香脆,配以味較淡的菠菜,不會搶去鮑魚味。$108

佐敦漢堡

LegendaryJordan'sBurger有厚厚的牛肉、番茄及生菜,大大個絕對是美式size。Model阿Sam試過都讚好juicy!$48

姚明特飲

這杯紅彤彤的飲品叫Yao11,正正就是姚明!材料有士多啤梨、橙及香蕉,非常解渴。士多啤梨味濃,啱女士。$38

Ted's珍藏

a&b.店內掛滿Ted的海報和剪報收藏,很多都已難再找到。佐敦這張海報經典在,單看他的六隻冠軍指環已說明一切。

c.1:1加尼特貼紙,是Ted從美國訂購,要美金$130,他唔多捨得用,只以雙面膠紙貼於牆上。

DaHoops(67732090)
銅鑼灣景隆街7號顯輝中心11樓
營業時間:3pm-1amAqua

潛入水底食海鮮

以潛水做主題的AquaBar&Cafe,位於繁囂的旺角,一進入餐廳,卻好像置身水底一樣,藍色加白色燈光,掛在牆上的熱帶魚裝飾,寧靜舒服有如潛入深海;餐廳亦有室外座位,晚上供人客BBQ,估不到在旺角人車煩擾之地,竟可找到一處地方唞唞氣。老闆余先生熱愛潛水,首先組成潛水會,然後再開設這間cafe,等三五知己潛完水後,有個地方聚腳;在六至八月期間,更有機會食到老闆親自捕捉的海鮮。食物方面,當然以海鮮為主;另設有吧枱,迎合喜歡海鮮伴美酒的朋友。

■店內也有潛水器材賣。

■牆上掛着熱帶魚裝飾,在藍白燈光襯托下,有如置身深海。

■室外座位就如將客人帶回「水面」,上到甲板,吹吹風很舒服。

番紅花忌廉汁煮藍貝

加入有「香料女王」之稱的番紅花,賣相色彩鮮艷之外,其香味可去除海鮮腥味。$48

牛油果藍莓乳酪沙律

適合追求健康飲食的朋友,牛油果清甜、藍莓味酸,非常開胃。$32

焗石斑柳配蟹肉茄醬伴天使麵

石斑肉魚味濃,只要輕輕挑起天使麵,就能聞到茄醬香味,好吸引!$108

Bar&Cafe(36934818)
旺角花園街2-16號好景商業中心3樓302室

營業時間:
4pm-2am(Mon-Thu、Sun)
4pm-3am(Fri&Sat)