入農場會蕉后

入農場會蕉后

係呀,新加坡有郊外㗎!05年,新加坡將西北面幾個農場聯合起來,稱為KranjiCountryside,有接駁車連接,增設網站宣傳,成為當地人周末旅遊熱點。原則上不帶腦也不會迷路,只要稍識字,放膽問司機,你會到達任何想到的位置。發展至今,已有12個景點站,農場、果園、動物園、resort,一架黃巴士每天有多個班次走勻全線,最適合遊客抽一兩日遊玩。

記者:劉嘉蕙
攝影:陳盛臣
鳴謝:大眾控股、新加坡旅遊局

黃巴個半小時一班

交通:專車KranjiExpress貫通KranjiCountryside12個景點,起點為地鐵Kranji站,由早上9時起,每個半小時一班,尾班車為下午4時半。

票價:成人$10.7,小童及長者$5.4(司機會於乘客手臂蓋章,回程登上原車,不另收費)

網址: http://www.kranjicountryside.com

■黃巴士是KranjiExpress的專車,認住佢不會迷路。

KranjiCountryside景點站
摸羊仔冧細路

新加坡大自然有花草也有走獸,想睇高貴的請移玉步去SingaporeZoo吧。KranjiCountryside走的是親民路線,不像動物園內的動物,扮靚靚才見人,但可讓你用手摸,近距離接觸,𠱁小朋友開心。記者去的HayDiaries不算光鮮,面積不大,但羊仔很踴躍,令攝影師哥哥玩餵羊玩到不亦樂乎。羊場每朝有擠羊奶環節,晏咗起身咩?咪買現場的鮮羊奶囉,200毫升賣10蚊,平過街價!

■農場出品羊奶,本人喝過,質稠味濃。

地址:3LimChuKangLane4,S718859
網址: http://www.haydairies.com.sg
房價:基本2人Villa每晚$1,337起(包早餐)

■門口有羊雕像,很好認。

轉數快如閃電

12個景點,各有主題,當中知名度較高是BollywoodVeggies,打骰人Ivy是當地名人,外號「蕉后」,真正身份是環保鬥士,常備啹喀兵刀一把方便割果菜、剔牙及撩耳!跟Ivy繞一圈農場,她像自動廣播解釋菜種起源,隨手摘點生秋葵請你嚐嚐,轉數步風快如閃電。「我呢度有三百幾種植物,lemongrass、薄荷葉等可做香料,horseradish做印度咖喱,你有無見過呢隻蕉?我種咗16種蕉!」

■蕉海一隅。

環保Bollywood

叫得做Bollywood,一方面是Ivy本身有印度血統,也寓意她的雄心壯志。現時農場主要設植物觀光、香草園及餐廳,明年初會開設廚藝學院,她的養女Lynn曾於法國藍帶廚藝學院學藝,撈埋餐廳呢瓣,出於提倡有機飲食,回饋社會。「新加坡好多人冇一技之長,搵唔到工,我想透過呢度幫佢哋!」無論支持環保鬥士或品嚐炸香蕉片,農場Bollywood,值得一去。

■BollywoodVeggies綠意盎然,很有熱帶氣息。

■農場內餐廳吸引不少嚮往健康餐的食客。

■場內出售新鮮農作物,包括香港久違了的甘蔗!

■RojakFlowerChicken$20

地址:100NeoTiewRoad,S719026
網址: http://www.bollywoodveggies.com

Farmy投入大自然

去KranjiCountryside郊遊,唔怕玩到天黑,因為區內有resort。剛於10月開張的D'KranjiResort,不是豪華型酒店,而是提供舒適的farmstay。5公頃土地上有果園、菜園,及一大片粟米田,幾間當地農社輪流擺檔,很有社會良心。全resort共21間villa,我喜歡4人suite,有兩間睡房,中間全是草地,可以一家大細打波打麻雀或草地滾人。雖位置偏遠,但園內有海鮮餐廳,可見活魚在魚缸內游來游去;酒店推介的BBQ晚餐也只是百零蚊一位。Resort必備的Spa,呢度都有,讓人沐浴在大自然及按摩師的溫柔中,安然而睡。

■Resort亦有Spa專區,邊做Spa邊親近大自然。

■Villa可一家四口共住,地方寬闊,戶戶有草地。

地址:76PlayfairRoad,#04-02LHK2S367996
網址: http://www.hlh.com.sg

養魚人樂園

大型魚類養殖場,主人有十多年養殖經驗,每年到日本吸收新知識,可跟魚迷交流魚塘管理心得,曾特首下次出訪新加坡可順便研究錦鯉飼養法。

網址: http://www.maxkoifarm.com

園藝鼻祖

始於1911年,是新加坡元祖級農場的園藝一哥,籌辦活動經驗十足,親子活動尤其受歡迎。另外場內代理一些家居用品品牌,啱晒媽咪逛。

網址: http://www.gardenasia.com

可摸可聞菜園

有機菜園,遊客可以望聞摸有機茄子、車厘茄、香草等,但不可亂摘!參加有機種植導賞團,每位獲贈生菜汁或有機菜沙律一客。

網址: http://www.aerogreentech.com.sg

■有機蔬果雖只可齋摸不可摘,但綠意盎然,極之養眼。

出門提一提

簽證:持特區護照或BNO毋須簽證。查詢:25272212(新加坡領事館)

套票:國泰假期新加坡熾熱優惠套票,包來回新加坡機票、兩晚住宿、早餐等,出發日期至3月29日,每位$2,629起(須於2月13日前預訂)。

查詢:27476070(國泰假期)

貨幣:1新加坡幣約兌5.35港元(文中價格已折算港元)

電壓:220V,三扁腳插頭

旅遊查詢: http://www.visitsingapore.com

下周新加坡有雷雨,24-30℃