聖誕新年好似要食西餐才夠浪漫，所以「似樣啲」的西餐都一定貴，即使海嘯殺到，兩位都要近千元。其實食情調，似樣點的日本餐都可以考慮，而且食物似乎更受女孩子歡迎。
從前在喜來登酒店雲海日本餐廳任總廚的趙仕焯師傅，捧場高官名人無數，自立門戶開設「大喬」後第一個聖誕新年，實行做PromotionSet，以抵食價讓大家試試他的手勢，其中推介的是和牛ShabuShabu套餐，沙律、手卷加M6至M7澳洲和牛ShabuShabu，由$680減至$450，七折有多便可試一級大廚手藝；另外的天婦羅套餐，主菜有天婦羅蝦拼盤、燒鰻魚、麵豉醬燒銀鱈魚，6道菜加前菜、甜品，只是$480，亦是抵食之選。
和牛火鍋套餐
飛魚子沙律
葱三文魚手卷
和牛火鍋片
稻庭烏冬
$450（─人前）
查詢：28326636（大喬日本料理）