上次去大阪已是五年前,在一家叫作「料亭八木」的餐廳吃過河豚宴,很不錯。因此又認識了那個飲食集團的市場負責人,來自台灣的林小姐。
那次在大阪是為寫一本《吃在日本》搜集資料,林小姐在大阪生活了很久,便帶我試了好幾家餐廳。
那一次還請了個日本司機,是個貪吃的大塊頭,對大阪各處平民小吃瞭如指掌,他看我之前在香港搜集的一些餐廳資料,連連搖頭,結果在他帶領下,果然找到了許多水準更好的。
那一次經歷很愉快。
今年聖誕節,又會去大阪。
之前打電話給林小姐,請她幫忙訂河豚餐。
說起近況,她說日本也倒楣,經濟不景氣十幾年,眼看有點好轉,卻又碰到金融海嘯,一下子又打沉了。
「許多貴價餐廳都做不下去,倒閉了。」她說。
「你們集團受影響嗎?」
「也在收縮,現在只有東京和大阪兩家店。還好熟客多,生意還好啦!」
五年前去大阪,晚上八點,新齋橋兩旁的商店關門之後,慘淡的日光燈街道上,從四面八方湧來了露宿者,他們推着裝着紙皮盒的小推車,從各個街角轉出來,到了自己地盤,很熟手地搭建「居所」,有的搭成一個可以躺進去的「盒子」,有的搭出一間「屋子」,景象十分詭異,跟白天繁華盛況相比,簡直就是兩個世界兩堂景,時隔這麼久,想起來依然歷歷在目,忘不了。
前兩天看報紙,說東京失業青年已在垃圾桶裏找殘羮剩飯吃,這雖然是個別現象,但聽起來就陰影籠罩,不由又想起那晚在新齋橋看到的露宿大軍。
日本人挨經濟不景氣的苦頭,比我們長得多。