經濟不景,咪以為今年聖誕自助餐嘅價錢一樣會直插,事實卻相反,因食物原材料價格不斷攀升,成本上漲令不少價錢不跌反升,聖誕自助晚餐普遍都差不多五百蚊起錶,兩個人埋單閒閒哋過千!嫌貴,不如嘆個消夜自助餐,價錢比晚飯時間平一截,百零有交易,睇完燈飾再去填肚時間啱啱好。
記者:王震遠
攝影:楊錦文、梁細權
模特兒:Michael&Sa@StageModels
$208食貴價海鮮
必食:長腳蟹、生蠔、魚生
餐廳位於廣東道,鄰近海傍,相距睇海景同燈飾路程不需5分鐘,行完星光大道影完相,到CafeMarco開餐就時間啱啱好。食物方面推介一定係加拿大長腳蟹,大大隻在消夜時段很難找到的貴價食物,回本必食。還有美國入口生蠔,採訪當日巧遇麥玲玲師傅,即搵呢位名嘴試食,連識飲識食嘅麥師傅都讚不絕口,食物水準認真超值。
長腳蟹
急凍來自加拿大的長腳蟹,味道還帶點海水鮮味,肉質清甜,是最受歡迎食品之一。
美國入口生蠔
大大隻又肥美,配cocktail汁入口更好。麥玲玲師傅試過都話:「啲蠔夠晒厚肉,好新鮮。」
柴頭蛋糕
由啫喱和車厘子混了在蛋糕內做成樹幹,外邊加層朱古力mousse。蛋糕口感軟熟,甜得來不太漏。
12月24、25日消夜自助餐
時間:晚上11時至凌晨1時
價錢:成人$208 小童$128
CafeMarco(21133912)
尖沙嘴廣東道3號馬哥孛羅香港酒店1樓
$178甜品選擇多
必食:即燒牛肉、雪場蟹腳
食物種類多達47款,單是熱盤已有12款,甜品也不遑多讓,朱古力噴泉、芒果拿破崙、法式朱古力薑汁燉蛋統統都有,愛吃甜品的女士不要錯過。回本items則是加拿大雪場蟹腳、翡翠螺、鮮蠔以及師傅即燒牛肉。
燒牛肉
選用紐西蘭牛肉,師傅在場即燒即切。肉質鮮嫩咬落很juicy。
海鮮冷盤
有加拿大雪場蟹腳、翡翠螺、鮮蠔等。
薑餅屋
好食的是薑餅屋旁的薑汁曲奇。
12月24、25日消夜自助餐
價錢:成人$178 小童$148
時間:晚上11時至凌晨1時30分
MetroBuffet&Grill(27101863)
油麻地彌敦道380號逸東酒店4樓
$138八點半開始!
必食:蟹粥、紅酒醃巴西牛柳
不要以為$138就等於食物普通,一樣有秘製美國入口火雞應一應節,重點推介還有蟹粥、燒牛柳等。雖是消夜,供應時間其實由八點半開始,同晚餐時間一樣。只可惜平安夜彩雲軒舉辦派對,沒有消夜自助餐,想食這頓平價自助餐,記得只聖誕正日才有。
蟹粥
師傅先會輕輕拍一拍已劏好的花蟹,令蟹肉更能浸入粥內。粥底煲得很有蟹味,入口很滑很綿。
燒牛柳
紅酒醃巴西牛柳,牛肉濃郁,外邊帶有燒肉香。
12月25日 消夜自助餐
價錢:成人$138 小童$98
時間:晚上8時30分至午夜12時
彩雲軒(26226167)
旺角太子道西193號帝京酒店大堂
$300以下消夜自助餐
12月24日
價錢:成人$258 小童$188
12月25日
價錢:成人$238 小童$158
時間:晚上11時至凌晨1時
必食:烤火雞、甜品
聆渢咖啡廳(24528403)
屯門黃金海岸酒店地庫
12月24、25日
價錢:成人$288 小童$208
時間:晚上11時至凌晨1時
必食:炭燒羊排、小龍蝦濃湯
L'Eclipse(23751133)
尖沙嘴北京道8號朗廷酒店大堂