學童午餐剩飯日10噸

學童午餐剩飯日10噸

【本報訊】家長關注學童午膳飯盒的質素,卻未留意學童浪費午膳造成龐大廢物。有塑膠餐盒及廚餘回收商指出,每日平均回收的學童午膳廚餘高達10至15公噸,浪費情況嚴重。環保組織綠領行動將於後日發起一個全港「小學有衣食日」,期望喚醒新一代養成環保飲食習慣。

定「小學有衣食日」

大部份本港小學生現時透過學校向飯盒供應商預訂午膳飯盒,專營廚餘及塑膠餐盒回收的黃旭進表示,每天回收的午餐飯盒達6萬個,學童浪費食物情況嚴重,大部份飯盒均剩餘飯及蔬菜,部份飯盒更是「食兩啖」即棄掉。他說,小一生浪費的情況較小六生嚴重,女校棄置的份量又較男校多。近日浪費情況好轉,只是因為食物供應商因物價升而減少食物份量,學童卻未有珍惜食物的習慣。
綠領行動項目主任葉翠雯表示,該會的調查發現逾五成小學生,每天午膳均吃剩一至三成食物。目前已有42間小學、逾2.8萬名學生參與「小學有衣食日」,宣傳環保飲食習慣。

黃旭進指學童往往「食兩啖」即棄掉飯盒,嚴重浪費。