台風在港一直旺,掃小食買書?台北去;試新捷運?高雄去;追《海角七號》老台灣情懷?墾丁去。數來數去,方發現漏了台中,驚覺去過台灣5次的我,台中倒是1次都無去過!至親臨台中,迎面是翠綠山巒,可親嘗摘香菇採橘子。一個忘憂田園之旅,從被遺忘的台中開始。
記者、攝影:馮冠芝
鳴謝:台灣觀光協會、台中市政府、華信航空、中華航空
山中嘆火鍋
在台中清泉崗機場落機,是一種陌生體驗,從機艙樓梯走下,眼前竟是一輛軍機翱翔而過!原來清泉崗機場本為軍用機場,近年才改為軍民兩用,小得只有一間銀行與手信店,訴說台中是個尚未被旅客染色的純樸之地。離開機場,坐車至新社鄉,落車跑上山路,不到30分鐘已見翠綠山巒,沿路每一間店都用啡色蘑菇招牌。原來新社山區盛產太空包香菇,香菇附產品、食物營運而生,一條街,有「菇兒仔」、「無菇菇」,我選了「菇神」!進內,山林景致盡收眼簾,點了個養生火鍋,以雞肉、香菇山藥作湯底,秀珍菇、雞髀菇、金菇等任你淥,吃一口,熱烘烘而滋潤。但我最愛還是這裏獨一無二的調味料:山林清新空氣,吸一口,頓覺口中香菇,是如此新鮮原始。
菇神
地址:新社鄉協成村中街287號中興嶺旁
網址: http://0425822585.emmm.tw/?ptype=info
泥味雪條
新社遍地菇店,要嚐盡香菇滋味,可到「百菇莊」。那兒有香菇種植場,只需約港幣20元,就可以進內親手採1斤香菇。菇者,菌也,要養菌,環境必然陰陰暗暗,於是我在「菇池」摸黑摘菇,似玩甩麻雀:圓頂矮小,香菇!小圓頂粗菇身,雞髀菇!摸黑估菇,一樂也。採完菇,更可試「百菇莊」特產香菇雪條!菇類獨有的泥味濃烈,初入口有點不慣,但食落才發現香菇與甜冰原來幾夾,每咬一口又有菇碎粒的口感,竟有種食緊紅豆雪條的錯覺!
百菇莊
地址:新社鄉協成村協中街2-1號
網址: http://www.howgu.com.tw
山腰摘柑摘橘
一頓飽足,卻不怕消化不良,皆因我已前往另一翠綠山林:去大坑食柑幫助消化。在山腰處,有一間咖啡館名「新月傳說」,未進內喝咖啡,已被旁邊一棵棵柑樹吸引。只需付約港幣11元的入場費,就可爬上小山摘柑回家。我拿過小剪刀走上山,只見柑子不如市面所見的金橘色,青青澀澀,吃一顆,也酸酸甜甜。雖柑子並不如在港吃到的甜,但此處園主以有機種植方法,用花生、黑芝麻殼、甘蔗渣作肥料,所以每顆青澀果子,絕無農藥或打糖水,酸酸甜甜,正是天然滋味!
新月傳說
地址:台中北屯區大坑里光西巷81之1號
電話:(886)4-22396331
忘憂堡
吃盡香菇與橘子,肚子終於舉白旗!既然身在大坑,新社莊園勢必一逛!在大坑山林間,走進「新社莊園」像前往另一世界!一片薰衣草向你招手,迎你前往歐式古堡,旁邊盡是紅葉綠草、湖泊虹橋,是台灣人郊遊、拍照好去處。原來當初建「新社莊園」,是希望以此美景,帶台灣人走出九二一大地震的傷痛。正巧,一片美景也能讓我忘卻香港經濟不景的煩憂,吸一口清新空氣,抬頭一看藍天白雲,又是美好的一天。
新社莊園
地址:台中新社鄉協成村協中街65號
網址: http://www.summit-resort.com
出門提一提
簽證:持特區護照或BNO,14天內來回,可申請網上或落地簽證,查詢:25258316(中華旅行社)
機票:乘華信航空前往台中,來回票價$930起,查詢:28682299(華信航空)
貨幣:1港元約4.33新台幣
電壓:110V,兩扁腳插座
下周台灣台中間中有雲,12-26℃