過江龍身價↑20倍

過江龍身價↑20倍

六十年代「叼番支大雪茄」是身份象徵,走在LittleHavana,滿街雪茄店在趕工上落貨,公園捉棋的阿伯都叼番支,路邊咖啡店又擺幾支等你口痕時啜兩口。記得蔡瀾曾在專欄裏說過,炒甚麼都假,買盒靚雪茄靚紅酒好好保存,升值能力勁過買金買基金多多聲。而且這裏捲雪茄人工高福利好,一技傍身仲有升值潛力。

攝影、記者:陳慧敏
鳴謝:美國大陸航空、Anger'sHotel

家庭式經營

LittleHavana的CalleOche,在西班牙語裏即TheHeartofFlorida'sLittleHavana。走在邁亞美LittleHavana街上,全是雪茄工廠。家庭式經營的小雪茄公司ElTilandeBronze,是路邊咖啡攤阿叔跟計程車司機極力推薦的雪茄店,35歲捲煙師傅Bombar捲了20年煙,47歲的Guatemala則捲了30年,8個捲煙工都是由古巴三大雪茄廠挖角過來,但老闆Carlos每天最多讓他們捲200支雪茄,趕工時才多捲50支,以保質素。忍不住問:「為甚麼要來邁亞美買雪茄?」Carlos說雪茄像紅酒一樣,不同地方、年代、工廠生產的,味道都不一樣。這邊雪茄葉產自美國北部或阿里桑那州一帶,農莊是小本經營,農田採輪休制,令土壤更肥沃。因對tabacco要求高,雪茄葉供應量便有限制,所以工場多只是家庭式,令雪茄成為精品行業,不似古巴境內許多工廠式的菸葉田過份耕種。

■滿街都是像ElTilandeBronze一樣的雪茄生產店!

■邁亞美生產雪茄已有多年歷史。

■雪茄放便利店出售,約$40、$80。

■捲煙工人以20倍高薪被挖角。

ElTilandeBronze

地址:1071S.W.8thStreet,Miami
網頁: http://www.eltitandebronze.com

高薪挖角

雪茄吧,即是讓大家聚在一起齊齊叼兩口、吹吹水的地方。Padilla雪茄吧剛於10月初開店,老闆的爸爸HebertoPadilla是海明威老友,也是著名詩人,二人經常一起研究雪茄。「古巴最好的雪茄捲工都到這裏來了!在古巴,一個雪茄捲工每日人工4美元,這裏最少用80美元挖他過來。畀你,你嚟唔嚟?」20倍喎!我𦧲飯應。
製作一支高級Padilla雪茄,由下種子那刻計起,有超過900個工序。這裏招牌貨是在06及07年給CigarAficionado組織評90分以上的PadillaSignature1932和PadillaMiami,還有得90分以上的PadillaSeries1948,雖然不是老牌子,卻受許多雪茄fans追捧,平均每支約賣$60。

■現在雪茄吧已召集了最少12名捲煙手幫忙生產PadillaSeries1948。

■Padilla雪茄吧像酒店大堂一樣。

■PadillaSeries1948,每支售約$102。

FabricadeTabacosPadilla

地址:1501SW8thStreet,Miami
網頁: http://www.padillacigars.com

MadeinMiami

在邁亞美路邊一間「超市」,我遇上移民到這裏45年的老闆MiguelVazquez。這家店舖賣的是古巴風紀念品,有古巴草帽、節日用大紅舞裙等,貨品較雜,都是由古巴運來嗎?「部份啦!」Miguel帶我到後門小工場,原來他跟老婆仔女,就在這舖後工場密密做,貨品是完全的MadeinMiami!店裏有個小博物館,他特地向我展示一張1860年代的華人賣身契。「我13歲時隨爸爸來Miami,上岸時除身上的衣褲,所有東西都給沒收,而美國人則在碼頭給我們工作,幫助我們。」我見賣身契上salary那欄是個交叉,即是無,明搵笨!可他卻怕我寃枉美國人,說工人每年可獲發兩件外衣、一條褲及一雙鞋,包吃包喝包住包看醫生:「這就是人工啦!」

■Miguel拿着那張1860年代華人賣身契。

自由最可貴

Miguel說,雖他一輩子做工人,但子孫可上大學,做自己喜歡的事,況且古巴人比美國人勤力,那個年代肯捱就是機會,如今他已當上老闆,開了家古巴口味超級市場,還把貨品轉售到世界各地。同樣一張賣身契,有人視之為生命中一場大劫,有人卻認為是自由通行證。「自由最重要,沒自由說甚麼都沒用。」

■十八世紀末出品,沒分大細楷又大部的打字機!

■當年邁亞美多種米種田。

SentirCubano

地址:3100S.W.8thSt.Miami
網頁: http://www.sentircubano.com

出門提一提

簽證:持BNO或特區護照均須簽證。查詢:25239011(美國領事館)

機票:乘美國大陸航空由香港經紐約往邁亞美,票價$7,310起。查詢:31985777(美國大陸航空)

住宿:TheAngler'sBoutiqueResort標準房價$2,450起。查詢: http://www.theanglersresort.com

貨幣:1美元約兌7.8港元(文中價錢已折算港元)

電壓:120V,兩圓腳插座

下周美國邁亞美天陰,氣溫18-27℃