奔波趕工，正式午飯難了，從冰箱取出一小塊錫紙包裝蛋糕及兩塊番薯，都是中環伊利近街私房小館Tribute出品，老闆阿Frank為女友──我們老友記劉天蘭慶生日豐盛美食之剩餘物資。食得唔好嘥，浪費可恥大前提？事實以栗子蓉調入朱古力慕絲精製的生日蛋糕，好食到加零一，而伴着烤牛肉（紅肉）及焗火雞（白肉）的配菜之一：焦糖番薯，則好食到加零二。問主人家，可否打包剩餘？BigHeart天蘭：「冇問題！無任歡迎。」感謝Tribute廚房，炮製米芝蓮遺珠美食，感動六腑五臟；去年自己牛一、年初芳芳小派對都選上這所小小超水準館子，主客都不失禮，歡快程度三星。
Tribute在香港成功，本為建築師，在北京出生，始終視首都為故鄉的阿Frank回饋老家，十月在北京東城區建國門內大街貢院西街9號開設了國內比較稀有的精品西菜館TributeNorth，「北部」（延續下去，相信會有東部上海、西部西安……）。
北部的位置不難找，就在建國門內大街長安大戲院的後面。窗明几淨，更有北京少有的露天花園，以長條木鋪設的露台讓人客享受室外氣氛。雖然比香港Tribute佔地寬，仍保持那份讓共吃喝者十分親密、接近的距離。才開張兩個多月已因氣氛與食品水平，吸引不少國外國內喜愛精緻西菜的人客。
趁老闆回了香港，以陌生人角色訂枱，邀請幾位北京工作好朋友赴會，他們都曾國外居住有年又愛美食，對酒食有一定要求，一夜下來吃喝滿意，最上心還是那種西菜空間親密程度的充盈；都慶幸如此好介紹，訂好往後日子再來招呼國內外友人。北京近年新的、好的菜館開得密密麻麻，可惜食品與氣氛都不容易如人意，Tribute北部開設叫人舉起拇指感激存在。