【本報訊】打邊爐湯底送塑膠衣夾！4名男女昨凌晨在旺角西洋菜南街一間火鍋店打邊爐消夜期間，發現香濃湯底竟然「加料」混有一隻塑膠衣夾，食客恐防塑膠衣夾高溫下釋出有毒物質對身體有害，拒絕酒樓方面道歉，報警後獲送院檢驗，食環署人員到場將整鍋湯底及塑膠衣夾取走化驗調查。
記者：黎志偉 黃江奇
現場為西洋菜南街51號有誠商業大廈3樓福苑海鮮火鍋酒家，昨凌晨1時許，姓陳（38歲）、姓丁（33歲）、姓周及姓唐（46歲）3女1男到該酒家食火鍋消夜。至2時許，各人幾近飽餐時，赫然發現高溫香濃湯底內竟混有一隻塑膠衣夾，即時向酒樓負責人投訴。
酒家承認用作夾單
現場消息稱，酒樓負責人立即道歉及送上生果盤賠罪，但被多名事主拒絕指已吃飽，他們恐防塑膠衣夾在高溫下會釋出有毒物質對身體有害，堅持繳付300多元餐費後報警，由救護員送院檢查後無礙。食環署人員接報到場調查，將整鍋湯底連塑膠衣夾取走化驗。
酒家負責人其後承認湯底內塑膠衣夾為酒家所有，用作將食物及枱號單據夾在食物碟邊方便員工傳菜，聲稱不知塑膠衣夾如何掉入湯底內，已提醒員工留意，避免同類事件再發生。
未加雜質不會釋毒
香港專業教育學院（沙田）應用科學系講師梅觀全博士指出，一般塑膠衣夾、膠袋及保鮮紙等塑膠產品，均以俗稱「PE」或「PP」等化學物料製造，只要製造過程正確未有加入任何雜質，放在不斷加溫湯水內，一般都不會釋出對人體有害物質，市民大可放心。但假若湯水被完全蒸發，煲內塑膠衣夾在高溫下「亁煮」會被燒熔，則有可能釋出有害物質。
