寒潮襲擊下，許多城市由日前的「小陽春」，突然墮入冰窖，這當令市民出入深感不便，但對經營火鍋和冬令進補等食店卻是天大喜訊。在哈爾濱的火鍋店，顧客大排長龍，而南京的煲仔飯店生意則倍增。
在哈爾濱的道外區，幾家火鍋店近日生意特別火爆，晚飯時間總是人聲鼎沸。有店主笑逐顏開地表示，照這樣下去，現在一個月營業額，抵得上淡季三個月的營業額。顧客李先生也稱，「天冷了，邀上幾位朋友圍着火鍋喝酒談天，熱火朝天，非常開心。」他表示，天冷時，每隔幾天就會和朋友到火鍋店吃上一頓。而在南京的雨花路，一家賣煲仔飯的餐廳門前，廚師正忙着烹製雞、鴨煲等藥膳。他表示，隨着天氣變冷，生意也特別好，每天比以往多賣十幾份。
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