【本報訊】內地雞蛋再被本港食物安全中心驗出含三聚氰胺後，中心昨追查使用問題雞蛋的麵包餅食店，發現其中一間店舖仍存有小量問題存貨，已被中心封存。不過，其他店舖的毒蛋已全部用完。
存貨早已用光
被驗出含三聚氰胺的雞蛋來自吉林省，入口商為長沙灣副食品批發市場的「強記」。食物安全中心表示，根據入口商的資料，問題雞蛋只分銷到大角嘴、大埔及沙田數間麵包餅食店，除了上述存有小量問題雞蛋的店舖外，中心沒在其他店舖發現問題批次，會繼續跟進調查，但不肯透露店舖名稱。
據了解，其他店舖早已把問題雞蛋的存貨用光。由於問題雞蛋的三聚氰胺含量為4.7ppm（法定上限為2.5ppm），一般人每日吃逾百隻才超出安全標準，因此這批雞蛋所做的麵包及西餅對市民健康構成的風險不大。