查理斯王子剛剛60歲壽辰，英女皇在海德公園裏鳴放41響禮炮，公園將所有人的焦點聚焦過來。秋冬季的海德公園，紅黃葉處處，冷雨綿綿，最適合慢慢在九曲湖走走。愛慢活的，再到郊外做個spa，吃一餐米芝蓮飯，慢慢感受英倫慢活風情。
文、攝：梁國寶
鳴謝：OrientalHydePark,London、VirginAtlantic、StokeParkClub
慢行海德公園
踏入秋冬季，倫敦樹木換上紅黃色的新衣，慢行海德公園草地上，看看樹上的鴿子、讀讀平時少讀的書，一切事情都緩慢了，時光彷彿也停留在這一刻。想近距離接觸公園，最好是住在前身是HydeParkHotel的倫敦文華東方。這座百年建築物，正正面對海德公園，酒店內無論房間、大堂、餐廳等放滿古董，很有典雅氣氛。搭完長途機想鬆一鬆，可以幫襯酒店的Spa，價錢不但跟香港相若，環境卻比香港好十倍，師傅手勢亦有一定水準；且種類繁多，今天做hotstone，明日試傳統式按摩，試上一個月也試不完。最愛是環境寧靜，偌大又舒適的水療環境，未開始推油，已經一身舒泰。
酒吧睇CatWalk
去海德公園，至高級的hightea，怎可以不數聞名的ThePark？ThePark沒有紅地毯、大理石柱等，但卻有海德公園靚景和好吃的teaset，且氣氛輕鬆，你可着恤衫西褲打領呔，亦可着衞衣牛仔褲，以smartcasual進場。Hightea過後，還可行兩步到被時尚雜誌《Tatler》形容為「ubertrendy」的MandarinBar來杯香檳。MandarinBar最著名的是吧枱的「天橋」，這裏的吧枱設計成花生騷天橋一樣，bartender出來斟酒或傳酒，就像名模行貓步般，坐在這裏邊聽liveband邊飲酒，放鬆極！
慢觀電影取景地
從海德公園向西走，是郊區StokeParkClub。StokeParkClub慶祝180周年，特別增設了新翼，開設新spa和網球場。新翼有28間房間，全用現代裝潢，房間放滿美式海報和現代燈飾。舊翼則採傳統英式設計，古典高雅。稱得上Club，是因StokeParkClub集高球場、網球場、健身室等於一身，若你不懂打高球，可到室外走走，這裏的樹林，黃黃綠綠夾雜着一點紅，景色美得很，難怪多套電影如《鐵金剛》、《BJ單身日記》等，都曾在這裏取景。
StokeParkClub自成一國，住進這裏，想食就要幫襯那兒的餐廳，它雖不是米芝蓮級數，但論味道論賣相，絕不遜色。尤其是室內裝修，大部份保留了1908年開業時的擺設，壁畫、吊燈、桌椅等，件件古董。
StokeParkClub
地址：ParkRoad,StokePoges,Buckinghamshire,GreatBritain,Sl24PG
房價：標準房約$3,000起
網頁： http://www.stokeparkclub.com
MandarinOrientalHydePark,London
地址：66KnightsbridgeLondon
網址： http://www.mandarinoriental.com/london/
電話：（44）020-72352000
房價：約$2,500起
慢嚐米芝蓮蝦餃
提到米芝蓮餐廳，在StokePark附近，剛剛開業的Aubergine就不可不試。Aubergine總壇在Chelsea，不過最近就在CompleatAngler開分店，令郊區的人也可享米芝蓮廚師的手藝。試了一個約五百元的tastingmenu（約$500），有海鮮有牛肉，最愛這裏的「龍蝦餃」，以蝦肉蝦膏做皮，再釀入蝦肉配白松露，味道濃郁，配合白酒進食，可謂天衣無縫。
AubergineattheCompleatAngler
地址：MacdonaldCompleatAnglerHotel,Marlow,London,SL71RG
電話：（44）084-48799128
慢看Gallery
倫敦市內有大量「妙思淫」和「格肋圍」，最新的一個gallery，是距離海德公園10分鐘步行距離的SaatchiGallery，那兒正展出大量中國藝術家的展品，有畫和雕塑等，最吸引的是免收入場費，喜愛藝術的話，可以慢慢看個夠！
SaatchiGallery
地址：DukeofYork'sHQ,King'sRoad,London,SW34SQ
開放時間：10am-6pm
收費：免費入場
出門提一提
簽證：持BNO或香港特區護照人士免簽證。查詢：29013000（英國領事館）
機票：今日內訂購維珍航空09年6月9日前指定日子之倫敦機票，票價$3,300起；12月1日後$4,260起。查詢：253526060（維珍航空）
貨幣：1英鎊約兌$11.7港元（文中價格已折算港元）
電壓：220V，3腳平插
下周倫敦有雨，3~9℃
