【本報訊】屹立尖沙嘴10年的美式餐廳HardRockCafe，本月23日後便暫時結業，最快明年中在尖沙嘴及中環再度開業。即使要裁減60名員工，但Cafe員工士氣仍然高昂，沒有埋怨公司不仁。公司財務總監及總經理招建聰批評，本港部份業主收取極高租金，扼殺餐廳的生存空間。
物色中環及尖沙嘴舖位
招建聰接受訪問時表示，98年時簽下一紙10年租約，至本月底租約期滿，業主早在半年前已將舖位租予時裝店H&M，「人哋零售業啲租金可以收多幾倍呀嘛。」昂貴租金令HardRockCafe仍未找到舖位，但招建聰有信心明年中前，在中環及尖沙嘴找到合適舖位開設兩店，屆時會優先聘用被解僱員工，另增聘約100人。餐廳經理Samantha對於公司結業表示可惜，但員工不會怪責公司，希望盡早重開。
HardRockCafe放了逾200件名歌手演出時用過的珍品，包括美國歌手Prince於99年登台時穿過的褲和帽、英國歌手EltonJohn戴過的眼鏡，以及性感天后麥當娜拍攝《MaterialGirl》唱片封套時手持的絲綢等，全部珍品會運返美國。待新店重開後，美國的HardRockCafe會選另一批珍品送回本港。