【本報訊】切勿將即食杯麵與殺蟲劑、樟腦丸一起存放。早前日本日清生產的杯麵驗出含有防蟲劑成份「對二氯苯」（Paradichlorobenzene）和「臭樟腦」（Naphthalane），生產商研究發現，防蟲劑等氣味強烈的物品，其氣味及有毒成份可轉移至附近的食物如即食麵。專家指，臭樟腦不但可引致腹瀉及影響中樞神經，更會分解蠶豆症患者的紅血球，導致死亡。
氣味及成份發生轉移
香港日清食品昨表示，日本日清食品安全研究所發現，在防蟲劑等氣味強烈的物品附近放置包括即食麵在內等食品，其氣味及成份會發生轉移，同時亦可被驗出。
公司聲稱，日本日清的杯麵雖採用紙及聚乙烯材料，但也可能發生氣味及成份轉移，又提醒市民切勿將即食杯麵與防蟲劑、殺蟲劑、芳香劑及洗滌劑等會散發強烈氣味的物品一起存放，並留意對同類食品的存放方法。
城市大學生物及化學系副教授林漢華表示，對二氯苯及臭樟腦均具有高揮發性及芳香氣味，常用於去除臭味，在室溫下可由固體揮發成氣體，黏附在任何物品表面，若與食物一同放置，則可轉移到食物上。他指，若食物以紙袋、發泡膠及保鮮紙等透氣材料包裝，不排除化學物穿過包裝而污染食物。
中文大學內科及藥物治療學系教授陳恩強表示，臭樟腦的毒性較對二氯苯高，它可分解蠶豆症患者的紅血球，引致溶血，但患者家人多會作出預防，故少有此類中毒個案。臭樟腦也可刺激黏膜，引致腹瀉，更會影響中樞神經系統，損害腦部；成人只要服用5至15克，便會出現嚴重症狀，而幼童只需服2克便會中毒昏迷，甚至死亡，故部份臭丸已改用對二氯苯代替。
陳恩強指，成人若吞下一粒臭丸，只會出現口部灼痛及肚痛等輕微症狀，而透過轉移方式受污染的食物，一般只含微量化學物，不會引起症狀，建議市民勿將食物和臭丸等化學物一起存放。
日本女子進食後不適
日本一名67歲女子上月食用一款日清合味道杯麵後，感到惡心和舌頭麻痹，生產商即時回收約50萬個杯麵。其後當地衞生部門在麵湯驗出含有對二氯苯等成份，但工廠及生產過程則沒有問題。