【本報訊】內地揭露多年來養魚飼料含三聚氰胺，令本港淡水魚亦可能含毒。業界人士指，鰻魚含三聚氰胺風險最高，內地正加強抽檢供港淡水魚，令所需化驗時間較以往長，本周供港淡水魚數量或受影響，食安中心本周會開始化驗肉類及魚類。
鰻魚中招風險較高
近日內地傳媒揭發，養魚飼料含三聚氰胺可能數年前已出現。港九新界海外漁業批發商會理事長許漢文稱，內地正加強檢測供港水產，準則較以往嚴格，樣本數量增加，測試所需時間較長，可能會影響供應量。
新界養魚協進會顧問郭誌有稱，若供港淡水魚含三聚氰胺風險，估計較大機會是鰻魚，因飼養鰻魚較其他淡水魚需要的蛋白質高很多，一般淡水魚的飼料只需約10個單位的蛋白質，但鰻魚的飼料需13至16個單位的蛋白質，不法商人可能向魚場場主出售聲稱含高蛋白質飼料，其實飼料加入三聚氰胺，只是當檢測時提高蛋白質的讀數。
新界養魚協進會理事長黎來就表示，受毒飼料事件影響，昨日淡水魚銷情減少約5%。
三聚氰胺事件中內地有關當局被狠批隱瞞事件。農業部畜牧業司司長王智才昨表示，去年6月發出通知，禁止飼料添加三聚氰胺，今年上半年亦檢測200多批次飼料，發現17個批次有三聚氰胺。三鹿牌奶粉事件後，更展開專項調查，撿獲3700噸不合格產品。對於外界質疑雞蛋含三聚氰胺，因雞隻進食了問題飼料，王智才並沒直接回應，只表示很多說法只是懷疑。