明星開餐廳不一定百發百中,許多響朵之後無以為繼,講到尾,餐廳最緊要係賣食物,名氣食不飽人。
有些是例外,像情歌王子張信哲,早前在屏東開了一家三千院,總算企得住腳,轉頭入侵高雄,打造貴族情懷的金禾別苑,雖然仍在試業階段,但已客似雲來。單睇外形已經殺晒,都會叢林中的純白別苑,圍苑種樹,有庭院深深之感。說是餐廳,其實更像張信哲古董私竇,聽聞張先生鍾情古董家具,早前在上海租界區買入大批珍藏,唔孤寒擺晒餐廳公諸同好。張生朋友多,更一人一件藝術品借出展覽,所以兩層高餐廳每個角落都有不同風格,去到唔好坐低食完飯走人,件件真品唔望嘥咗!
採訪當日由於餐廳度緊新餐牌,所以唔方便提供菜式影相,不過據經理講,餐廳主要做大路法意菜,大廚來自五星級酒店,水準有一定保證,上網摷Blog友意見亦讚多過彈。難得有個明星老闆,店內甜品更大玩gimmick,以張信哲歌名命名,暫時榜上有名的有「天使的眼淚」同「可愛美眉」,到底係乜東東嚟呢?
記者、攝影:劉嘉蕙
金禾別苑
地址:台灣高雄市苓雅區廈門街6號
電話:(886)07-2222133