30℃淥淥好串

30℃淥淥好串

聞說是非港姐陸詩韻上月在港消失一星期,返嚟身光頸靚春風滿面,有無人知佢去咗邊?我知。佢同我去咗馬來西亞馬六甲囉!雖然我無錢又唔係男人,但那兒的娘惹(中馬混合)風味,令陸小姐玩得好開心,狂買仲狂食一串串「淥淥」,還頻說好味:「果然好串!」

記者、攝影:劉嘉蕙
鳴謝:康泰旅行社、馬來西亞旅遊促進局、國泰航空公司

列世遺之一

陸詩韻(Sharon)去到剛於7月被列入聯合國世界文化遺產的馬六甲,特別欣賞當地悠閒的步伐與懷舊味,對下榻的TheMajesticMalacca更讚不絕口。其實與吉隆坡相隔兩小時車程的馬六甲,歷史可追溯至600年前,曾先後被葡萄牙、荷蘭及英國統治,加上因馬六甲海峽而來的亞洲及中東商人,他們在溫暖潮濕小城起房屋、做買賣,湊拼出獨特文化,荷蘭廣場的紅屋紅教堂、維多利亞時代噴水池、雞場街上的走馬騎樓等都呈現昔日風貌。頂着聯合國世遺光環,旅遊人數年年高升,不但很多國際大酒店在此落戶,還有一棟棟由舊宅改建的BoutiqueHotel,遊客可以不同方式品味古城。

■馬六甲的路窄窄長長,最適合散步賞古城風光。

高溫排隊

馬來西亞到處都有「淥淥」,就像我們的車仔檔,食物插好一串串煮熟,客人可自己添醬料,簡單、飽肚又平,是以特別旺場。晚上近10時去食「淥淥」,依然大排長龍,平均要等半小時才可入座。「我本來食咗晚飯,但去到都忍唔住食完一串又一串,花生味香濃,腐皮尤其入味!」Sharon一講起「淥淥」,就忍不住睜大眼。
走入人煙鼎盛的長龍,格局似自助火鍋店,每鍋都盛滿熱辣沙嗲醬,一串串魚蛋、墨魚、魷魚等放在店內的大櫃,新鮮大蝦都有手掌大,每串同價約只3港元,聽聞最高紀錄有客人一晚食169串。濃稠醬汁由二十多種材料秘製而成,包括花生、芝麻、香茅、辣椒等,極之惹味。一大班人一人一串淥吓淥吓,氣氛一流!

■就算食過晚飯啦,成班靚女照食,懶理會肥。

佳必多沙嗲(CapitolSatay)
電話:(60)6-2835508
地址:41,LorongBukitCina,75100Melaka,Malaysia

高腳屋內玩雞仔

馬來西亞很懂得利用傳統,除了500年紅屋在修葺下成為旅遊勝地外,用傳統高腳屋建築概念,打造南洋風味的度假村也是個獨特景點。從馬六甲往吉隆坡的路上,我們參觀了AvillionPortDickson,就是把傳統事物以現代化演繹。位於狄臣港的度假村,享有港口美景,酒店像個小碼頭,高腳屋沿着碼頭伸展出去,在巧妙的規劃下,每個房間窗戶,都能看清高腳屋襯在水面上所構成的和諧與寧靜。度假村有私人沙灘,水面清澈,一眾港姐見到此情景都忍不住換上泳裝踏沙漫步。

■幸好是酒店私人沙灘,唔係4個靚女三點式沙灘漫步,有排煩。

■高腳屋與藍天碧海構成一幅和諧景致。

■酒店SpaCenter極富設計感。

AvillionPortDickson
地址:3rdMile,JalanPantai,71000PortDickson,NegeriSembilan,Malaysia
網址: http://www.avillion.com

80年舊宅改建

馬六甲中較著名的舊宅酒店有JalanTunTanChengLock上的HotelPuri及BabaHouse,剛於今年1月開業的TheMajesticMalacca則是中西、新舊結合的代表作。酒店前身為城中富商大宅,建於20年代,現屬酒店大堂及餐廳,大宅後方則再建7層高大廈作客房及Spa用途。大堂明亮,充滿親切感,reception處還放有幾瓶話梅、青豆等小點,體貼住客。大堂陳設雖簡單,但地上花紋圖案、窗框線條,都能帶起復古感覺。

■以娘惹文化為主題的SpaVillage對正池景,好relax!

燕窩敷面好貴氣

酒店重點SpaVillageMalacca,號稱全球唯一一所以娘惹文化為主題的Spa。娘惹,即中國溝馬拉,娘惹Spa,即以中國寒熱底作分析體質根本,再用馬拉素材對症下藥。譬如你是熱底,便會得到滾蛋按摩、燕窩溝楊桃facial,多麼浮誇!此外,酒店早餐亦甚有特色,不做buffet,只做精緻單點,客人揀好主菜後,侍應會將果汁生果麵包逐樣拉過來問你要不要,貼身服侍,所以一個早餐我食足45分鐘!

TheMajesticMalacca
地址:188JalanBungaRaya,75100Melaka,Malaysia
網址: http://www.majesticmalacca.com

出門提一提

簽證:持BNO或特區護照毋須簽證。查詢:28210800(馬來西亞領事館)

旅行團:馬來西亞馬六甲、布達拉城、KLCC水族館5天識嘆豪華團,入住馬六甲TheMajesticMalacca(KUL05-EDT),團費$4,669起。
查詢:21088888(康泰旅行社)

機票:國泰航空來回吉隆坡機票,$1,960起。查詢:21088888(康泰旅行社)

貨幣:1馬幣約兌2.22港元(文中價錢已折算港元)

電壓:240V,三扁腳插頭

下周馬來西亞馬六甲多雲,25~34℃