【本報訊】菲律賓早前爆出內地製午餐肉含三聚氰胺，本港食物安全中心因而抽驗市面五款肉類罐頭，結果全部合格。
菲上周驗出三聚氰胺
食物安全中心昨日公佈新一輪化驗結果，94個樣本全部合格，包括五個肉類罐頭，即三聚氰胺含量低於本港法定上限2.5ppm，但沒有公佈實際含量。合格樣本包括梅林牌、長城牌及天壇牌的午餐肉及鹹牛肉罐頭，全部為內地製造。
菲律賓一間非官方的獨立化驗所上周發現內地製罐頭午餐肉及鹹牛肉含三聚氰胺，但沒有透露品牌及含量。當地傳媒報道，菲律賓國立肉類檢測機構將化驗上海梅林及中糧集團旗下水仙花牌及天壇牌的午餐肉。本港食安中心發言人補充，現正向菲律賓當局了解，會考慮從市面抽驗更多罐頭肉類製品。
港府三聚氰胺專家小組成員、威爾斯親王醫院中毒治療中心總監陳恩強估計，肉類殘餘的三聚氰胺份量極低，呼籲市民毋須恐慌。他指出，內地有豬農及牛農長期使用含三聚氰胺的飼料，誤信可使牲畜「肥肥白白」，「長期食呢啲飼料，可能有少少三聚氰胺殘餘喺肉度，但都係十億分之一計，少到未必驗得出。就算食晒成隻豬都未必有事」。
檢測「合格」的罐頭肉類
品牌：梅林牌 產品：優質火腿午餐肉340克
產地：內地 食用限期：2010年9月29日及2011年7月27日
品牌：長城牌 產品：火腿豬肉340克
產地：天津 食用限期：2011年5月4日
品牌：長城牌 產品：鹹牛肉340克
產地：天津 食用限期：2010年10月7日及2011年4月5日
品牌：天壇牌 產品：火腿豬肉340克
產地：內地 食用限期：2010年7月17日
品牌：天壇牌 產品：火腿豬肉379克
產地：內地 食用限期：2011年7月16日
註：「合格」即三聚氰胺含量低於本港法定上限2.5ppm
資料來源：本港食物安全中心