運動員的飲食清單，大家都應該覺得會是很有調理和限制，不會亂吃零食，吃的是高營養、澱粉質的食物為主，以補充運動時所消耗的能量。但有一些運動員所需的不止是高澱粉質，還需要高蛋白質的食物，他們是誰?
天天飲奶粉的又豈只嬰兒呢？一眾玩健美，練舉重的健兒同樣是每天在飲奶粉，以增加蛋白質的攝取量，從而更容易練出結實的肌肉。
當毒奶事件一出，頓時令我想起這班運動人士，皆因不法的商人加三聚氰胺入奶粉，就是希望得出高蛋白質的效果，那麼標榜高蛋白的健身奶粉豈不是變成了高危產品？如果真的這樣不幸，那練出結實肌肉背後附送腎結石這份大禮，都不知要到那裏致謝了。
三聚氰胺已旋風侵襲體育界，縱使大家不是玩健美，未有飲奶粉，都不可掉以輕心。
假若大家有在運動中以朱古力補充體力的習慣，我就勸大家在未有驗出所有受污染的產品的這段時間，先以香蕉代替。不要相信甚麼長期食、大量食才會受影響，對三聚氰胺，還是避之則吉。
【江卓儀】
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