【本報訊】繼部份國家全面禁止進口中國奶類製品後,多個曾被驗出產品含三聚氰胺的大型企業,也紛紛停止使用中國奶作為原材料,以挽回公司形象及公眾信心。美國大型食品公司亨氏(Heinz),昨公佈停止使用中國及香港的牛奶,M&M'S朱古力製造商Mars及日前自願回收奶茶的立頓,亦暫時停止使用內地奶品作原材料。有牛奶業界人士指,這會令國際間的奶價有上升壓力。記者:陳沛冰、梁德倫、張文傑
外電報道引述美國亨氏發言人指,因內地爆發毒奶事件,為確保產品食用安全,會停止使用中國及香港的奶作為原材料,改用其他國家的奶源,並會測試所有奶源材料。
改用澳洲或新西蘭奶品
本港亨氏發言人表示,在港有售的嬰兒食品,只有一款曾被食物安全中心驗出含三聚氰胺超標的「亨氏金裝智多多DHA+AA蔬菜嬰兒配方營養米粉」,使用中國奶作原材料,其餘產品不含中國奶。根據美國總部指示,日後所有嬰兒食品,不用中國奶作原材料,改用澳洲或新西蘭等奶品。
印尼政府驗出M&M'S朱古力及SNICKERS含三聚氰胺,其製造商Mars發言人表示,以往有向內地奶農取奶作原材料,雖然有關奶農生產的奶,已被內地當局證實不含三聚氰胺,但亦會暫時停用內地奶源,只使用美國及新西蘭等地的奶,目前未知停用內地奶至何時。
部份三合一奶茶含三聚氰胺的立頓,本港代理聯合利華市務總監黃志耘表示,該公司原採用外國奶粉製造奶茶,但今年5月中起,因供應問題,部份產品轉用內地奶粉,日前公佈有問題的產品,亦使用內地奶源,自7月起已改回使用外地奶粉。雖然市面上仍有小部份奶茶,用不含三聚氰胺的內地奶粉,但公司已決定暫時將所有在港有售的產品,轉用新西蘭等地奶粉。
有助淘汰不合規格公司
有本港牛奶業界人士表示,以前很多中國食品企業,會採用國產奶作原材料,而且中國奶每年大量出口到外地;但毒奶風波後,中國以至全球企業,不願再用國產奶,轉用澳洲或新西蘭等外地的奶源,令國際間的牛奶,以及工業食品用的奶粉價格,有上升壓力。業內人士近期聽聞,一些主要向本港食肆及餅店供應工業食品用奶粉的澳洲及新西蘭公司,可能會調高奶粉及牛奶價格。
中文大學生物化學系副教授陳竟明表示,世界各地棄用中國奶源的行為,相信或會持續一年,相信是想挽回公司形象,亦有助內地整頓及淘汰不合規格的奶類製品公司。
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