【本報訊】味千中國（538）首席財務總監鄭立新表示，集團下半年的純利率可望維持上半年水平或有所提升，原因是員工的成本開支已穩定下來；集團全年的新增店舖數目維持不變，至年底合共店舖數目達320家，較07年底增加52.4%。
員工開支增
味千上半年純利率大跌8.5個百分點至15.7%，純利增長8.3%至1.19億元，每股盈利則因上市發行新股而下跌8.5%至11.12仙；味千股價昨急瀉24%至4.33元收市，是第六大跌幅股份。鄭立新昨日在記者會上解釋，純利率大跌主要因為今年缺少了去年上市時帶來超額認購的利息收入，拉低了純利率4個百分點；另外勞動合同法及新店增加招聘人手，令員工開支大增，亦拉低了純利率4個百分點。若扣除一次性因素，單計核心業務的盈利實質增長33.5%。
上半年內地店舖的同店收入增長為7.8%，香港是0.5%；他指下半年業務收入一般較上半年為高。
至今集團上市集資金額的18億元中，已動用了9億元，而下半年的資本開支為2.4億元。