【本報訊】毒奶粉肆虐，嬰兒食物選擇越來越少。確進糖尿專科中心高級營養師張翠芬表示，奶粉是六個月以下嬰幼兒的主要糧食，一般由牛奶改良製成；其蛋白質、熱量、礦物質等成份均接近母乳，為初生嬰兒提供足夠的營養，維持身體生長。市面上也有一種由豆奶改良製成的奶粉，同樣適合初生嬰兒飲用。
六個月起可吃米糊
張翠芬續稱，六個月大的嬰兒已可進食米糊、魚等食物，進食固體食物的兒童則可選擇其他食物代替牛奶。她解釋，兒童飲用的牛奶有別於嬰兒的奶粉配方，且只屬輔助食物，可同時補充蛋白質、熱量及鈣質，若家長擔心牛奶含有害物質，可進食豆腐及飲用加鈣豆奶，以吸取所需的蛋白質及鈣質。
多幼稚園訂購雀巢
香港幼稚園協會永遠會長胡肖霞坦言，雖然大部份幼稚園沒有使用內地品牌奶粉，但許多幼稚園會訂購雀巢等懷疑有問題奶類產品，「由於佢哋通常會畀折扣，同呢個品牌知名度高，所以好多學校都會訂購，除咗訂奶粉、煉奶外，都會訂即冲飲品。」
她說暫未知目前飲用的奶粉對她擔任校監的幼稚園有否受影響，若發現有問題會即時停用。她指，學生每天或隔天才飲一杯牛奶，也不太擔心會有問題。