提起任點任食，真的有點怕，因為成本，好多時都要將貨就價，價錢可能好平，但能入口的食物，可能只有清炒時菜，又或者一些較為經得起火候的燜菜，而最近有一些任點任食泰菜，卻打破了這個印象。
記者：張一豪
攝影：伍慶泉、楊錦文
星級泰廚主理
因為餐廳原意主打泰式FineDining路線，所以除了裝修都比較舒適之外，即使做任點任食，食物的質素都比較講究，總廚由土生土長的泰籍廚師Pramorn（Luck哥）主理，他是泰北人，是來自泰國的星級廚師，家鄉在泰北ISAN的Pramorn，入廚近40年，早年在泰國學廚已熟悉過百款傳統泰國菜式，直至1990年往北京當廚，除向當地人及外國人教授泰菜煮法外，更嘗試將傳統北京烤鴨的秘訣，套用在泰式烤雞上，令不少北京名人讚不絕口。
自製醬汁不同口味
Luck哥做醬料亦有一手，擅長選用泰國原材料及香科，加上傳統古法炮製，功架十足，製作自家的醬汁。一般任點任食的泰菜，都用酸辣「萬能汁」，但Luck哥就以獨家醬料去配合，口味變化倍增。
而今次「河」推出的即點即製的任食泰菜，一個價錢可以嘗盡50種以上Luck哥名菜，例如辣椒膏炒大頭蝦、泰潮魚肚蟹肉羮、古法燒烤牛排等。好多泰菜餐館都是煮定一大鍋，到點菜時翻熱，但這裏全都是即叫即製，味道跟平時散叫一樣保持水準，是近來比較有誠意的任點任食餐。
1.青椒海鮮汁
2.酸子燒肉辣汁
3.鍋巴汁
4.燒雞汁
5.酸子魚露辣椒汁
6.秘製泰式海南雞汁
7.紅椒萬能汁
8.自家串燒沙嗲汁
9.炒金邊粉汁
古法原條鹽燒魚（4位起）
以海鹽封原條烏頭去燒，很有原始風味，配青椒海鮮汁，一點也不腥。
湄南金不換辣椒膏炒大頭蝦
RiverThai的招牌菜，精選手掌般大泰國大頭蝦，咬落去爽脆啖啖肉，嗜辣更不能錯過。
田園窩巴
用椰汁、椰糖、魚露、蟹肉及肉碎做的香甜鍋巴汁，香口惹味，令人越食越想食。
皇室柚子蝦沙律
RiverThai的王牌前菜，西施柚加上鮮蝦，不但賣相討好，更帶着濃濃的傳統泰式沙律味道。
古法燒烤牛排
燒牛排以安格斯牛短骨肋排去燒，肉香豐腴又多汁，牛癡不能不吃，配酸子燒肉辣汁，獨特風味坊間少有。
Yvonne：「講真，呢個價錢可以食到呢啲嘢，我真係收貨喇。」
假日任飲任食午餐供應時間及價錢：
每日5:30pm-11:30pm；成人$108，小童（140cm以下）$78；每次90分鐘，每晚8時前結賬可多享九折優惠。
河泰國餐廳（26259234）
旺角彌敦道750號始創中心地庫B02-06舖