【本報訊】衞生防護中心昨日公佈三宗涉及10人的食物中毒事故，患者於本月10日光顧位於旺角瓊華中心的漢陽苑韓國料理，進食壽司及三文魚刺身後不適，7人需到急症室或向私家醫生求診，各人毋須入院，現時情況穩定。食物環境衞生署曾到該食肆巡視，發現食肆設備不潔，已作出檢控。
曾進食壽司刺身
三宗食物中毒個案，患者分別為6女4男，年齡介乎15至58歲，本月10日在瓊華中心的漢陽苑韓國料理，進食壽司及三文魚刺身等食物後，約13至35小時出現肚痛、腹瀉、嘔吐、惡心及發燒等腸胃炎症狀，其中4人向私家醫生求診，另3人到急症室治療，但毋須入院。食環署人員事後曾到該食肆抽取環境樣本化驗，食肆也自願銷毀約40公斤食物。
此外，市民食蟹也要小心。衞生防護中心今年最少已接獲兩宗市民被蟹傷手，感染最快可於半日奪命的食肉菌個案。最新一宗個案的患者本月初處理蟹時被刺傷左拇指，進入威爾斯親王醫院治療，現時情況穩定。本港今年已累積8宗食肉菌感染個案，較去年全年只有7宗為多。
新一宗個案的患者是一名66歲老翁，在沙田區居住，本月6日處理蟹時左拇指被弄傷，並紅腫及流血，其後出現發冷和顫抖等症狀，患者於本月9日入住威爾斯親王醫院治療，現時情況穩定，化驗結果顯示是感染了俗稱食肉菌的創傷弧菌。
感染食肉菌可破壞身體的軟組織及筋膜，受感染者可於12至24小時內死亡。衞生防護中心提醒市民處理貝殼類海產或其他海鮮時，應戴上厚膠手套，若手部有傷口更要徹底清潔及妥善包紮。