關於那隻特價雞，本來我是不打算寫的。當自己運氣不好，遇上了一個內分泌失調的超巿職員，事情也就過去了。行走江湖，誰不曾飲過兩啖濁水？促使我寫這件事的原因，是因為我發現問題的癥結其實在那間公司。
當天我已打了電話給分店經理，從分店經理那兒得到明確答覆：一、顧客購買正價雞及特價雞一律享有切雞服務；二、價格由總公司釐訂，任何職員，包括分店經理本人均無權提高價格。分店經理在調查了事件後，很有禮貌地向我道歉，也承認同一隻冰鮮雞標出兩個價錢牌是一個疏忽，是職員忘了把舊價錢牌取走。
我覺得非常奇怪，明明貴兩塊錢的價錢牌是「孫二娘」發完老脾之後才出現的，分店經理為甚麼堅持它是一早存在，忘了取走的呢？
所以，我從網上查到百佳顧客服務部的電郵地址，發了封電郵過去。數小時後，我收到了客服部電話，對方的反應跟分店經理同出一轍，有禮貌地道歉，並且保證會加強對基層員工的訓練。但是，跟分店經理一樣，他堅持舊價錢牌是一早存在，忘了取走的。
也就是說，是我看錯了。我去百佳買雞，沒想到有意外收穫，買回一隻死貓。這是為甚麼呢？想了好久，我終於想明白了，基層員工沒禮貌，那是員工本人的問題。允許員工提高價錢，則是管理不善要追究責任的事情。所以，由分店經理至客服部經理行動一致，非常有禮貌地向顧客送出一隻死貓，把責任推得亁亁淨淨。