【本報訊】在奧運馬術比賽期間變身「奧運村」的沙田麗豪酒店,04年7月發生食物中毒事件。酒店餐廳被食環署票控違反衞生條例,被罰款3,000元和扣15分,及被吊銷食肆牌照5天。麗豪提出上訴但被駁回,昨向高等法院申請司法覆核許可。法官指中毒事件性質嚴重,為帶出阻嚇性訊息,刑罰並無不妥,駁回麗豪的申請。
無礙殘奧馬術賽
酒店方面昨沒有就事件作回應。酒店地下至3樓的餐廳將會在本月22至26日被停牌,殘奧馬術比賽將於今日完結,故停市不會對比賽造成影響。
申請人沙田麗豪酒店有限公司昨指,酒店過去沒有相同的案底,而中毒事件因雪櫃故障引起,在酒店控制範圍之外,酒店在事後已提高食物衞生安全水平,重犯機會低,加上吊銷牌照會招致巨大經濟損失,認為牌照上訴委員會應行使酌情權處理案件。
委員會在否決麗豪的上訴時指,中毒事件嚴重,麗豪沒有悔意,還企圖淡化事件,故為帶出署方對不合衞生標準的餐廳採取零容忍的態度,及確保餐廳注意公眾衞生,有必要短暫吊銷牌照。法官昨認為委員會的做法並無不妥,加上為業界帶出阻嚇訊息,吊銷牌照屬合理。
案件編號:HCAL94/08