四活雞過夜店東被控

四活雞過夜店東被控

【本報訊】再有新鮮糧食店持牌人涉嫌違反「不可在零售點存留活家禽過夜」的規定。食物環境衞生署人員上周五發現油麻地新填地街一家新鮮糧食店,在清晨時分仍有四隻活雞留在店內,該店的持牌人昨日遭食環署檢控。

違反日日清規定

自食物及衞生局在七月實施活雞日日清措施以來,已有兩宗涉嫌違例個案,最新一宗涉及油麻地新填地街18號地下的新鮮糧食店,食環署人員在上周五清晨巡查時,發現該店的屠宰室內仍有四隻活雞藏於兩個竹籮內,持牌人因而涉嫌違反日日清規定。
該署在本月二日,首次檢控上白田邨商場一新鮮糧食店持牌人,原因是他在清晨時分仍有三隻活雞未屠宰。
發言人重申,每日晚上八時至翌日早上五時,雞檔內不能留有活雞,違例者最高罰款五萬元及入獄半年,並會被吊銷牌照。