【本報訊】市民要小心食物的防潮包釋出可令人腸穿肚爛有毒物質。醫院管理局中毒諮詢中心今年5至7月接獲三宗誤服食物防潮包內石灰中毒的個案，三名患者均灼傷口部或喉嚨，幸受傷情況不嚴重，留院一日已大致康復。有專門研究毒理的醫生批評，石灰是工業防潮產品，不應加進食物內，但本港沒有監管食物防潮物質的法例，提醒市民拆開食物後要即時取走防潮包。
記者：鍾麗霞
中毒諮詢中心最近接獲三宗石灰中毒個案，第一宗個案是今年5月發生，一名99歲在老人院居住的老婦拆開一包內地製的餅亁進食時，誤當防潮包為糖包，將防潮包內的石灰倒在餅亁上一同食用，結果灼傷口部；6月份一名一歲男嬰拆開一罐內地製亁菊花產品的防潮包，大量石灰四散，部份灼傷了男嬰的面頰及嘴唇；7月時一名在老人院居住的84歲老婦，吃即食紫菜時誤吞防潮包內的石灰。三名患者受傷後即時用清水漱口，並到急症室求診，觀察24小時後出院。
嚴重可致腸穿肚爛
由於石灰吸水力強，故被廣泛用作工業防潮，但中毒諮詢中心副行政總監謝萬里警告，石灰遇水便會發熱，若入眼可致盲，誤服則會灼傷口部及喉嚨，嚴重可導致腸穿肚爛，是古代著名的毒劑，「雖然石灰有嘢包住，但難保唔會接觸到食物，就好似我哋唔會將包好嘅老鼠藥同食物放埋一齊。」
謝萬里表示，雖然出事的石灰防潮包寫明不能食用及有毒，但兒童及長者未必能理解，故呼籲家長及照顧者拆開食物後，應立即取走防潮包以免誤服，食物製造商也不應以石灰作防潮包原料，石灰中毒並無解藥，只能以大量清水冲洗。現時不少包裝食物使用的防潮珠由於屬矽膠，毒性甚低，市民即使誤服傷害性也不及石灰高。
現時沒有法例規管防潮包的物質，食物環境衞生署指防潮劑不是食物，故不會監管；海關則表示包裝食品內的防潮包不屬於消費品，不受該部門監管。