「捽、擦、壓，真爽！」大家請別心邪。「捽、擦、壓」乃是新技術廚具的使用方式，它們均利用天然物料及幼細纖維尼龍等製成，透過簡單幾下捽、擦、壓動作，便可不用清潔劑已能洗淨煮食工具，或為蔬果去皮等，縱使不常入廚的朋友、甚至潮友，也可輕易感受新式廚具帶來的快感。
記者：蘇麗珊
攝影：林栢鈞
Model：Micheal（StageModels）
服裝及配件提供：doublepark（25040032）、JCShop（31022783）
捽
天然清潔棉
近年生活總與天然、冇化學成份扯上關係，就連廚具用的清潔棉也以天然物料製成，用家毋須使用任何清潔劑已能把金屬煲、木及膠用具、玻璃及瓷餐具包括碗、碟等洗得亁亁淨淨。咦，咪真係捽碟咁捽？
㨘亮毋須清潔劑
LECGoodbyeDetergent粟米芯製金屬廚具專用（左$65/2件）、桃芯製木膠廚具專用（前$65/2件）及Magnesia不織布混合製瓷磚專用清潔棉（$59）。
生手都曉捽
由纖維及不織布製的KITCHENSponge專洗烤焦清潔棉（左前$28）、專洗油迹清潔棉（左後$25）及專洗玻璃餐具、可名副其實的捽碟清潔棉（$25）。
專孔捽叉
MARNA以三層研磨粒子組成的動物形狀清潔棉，外形可愛清潔徹底，產品設有不同大小的孔專用來清潔叉及筷子。各$20/c
Shake住洗
內置清潔劑的BEANS清潔豆，只需於玻璃杯內注1-2cm水深，上下搖動30秒便可洗淨。$35（2件）/c
擦
戴套去蔬果皮
女生對用來擦去鼻上黑頭或死皮的尼龍纖維手套應該絕不陌生。而丹麥Skrub'a設計的去蔬果皮手套同樣利用幼細纖維尼龍，為蔬果清洗的同時，亦慢慢擦去果皮，非常方便。
專擦蔬菜
除可用手套清洗蔬菜，更可選用綠、紅、黃色的蔬菜擦，為蔬菜、粟米等清去污垢及去除薄皮。各$18/c
經典磨茸卡
要數最經典的擦蔬果工具，莫過於GARLICCARD磨茸卡，顏色多達8種，樣靚兼實用。各$55/e
4色手套去4皮
Skrub'a分別推出橙、黃、青及黑4色去皮手套，分別用來擦去紅蘿蔔、薑、西芹及薯仔的皮。各$99/d
壓
洗蔬菜轉盤
在街外吃炒菜，經常食到成口沙，只怪菜洗得不夠亁淨。Zyliss製造的SmartTouchSpinner洗菜轉盤，輕輕一壓便能夠把蔬菜洗淨及脫去菜上多餘的水份。
紅點得獎作
ZylissSmartTouchSpinner洗菜轉盤獲08年RedDot家具設計獎項。$269/e
1.先將蔬菜放在綠色的筲箕內用水清洗。
2.再將置有蔬菜的筲箕放進透明容器內。
3.最後蓋上蓋後，輕壓手掣便能夠把菜洗淨及脫去多餘的水份。
矽膠壓皮
把蒜頭放進siliconezone矽膠去皮器內，然後輕壓一下，蒜頭便脫去了皮。$38/f
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