【本報訊】接連有酒店出現食物中毒個案，衞生防護中心證實發現兩宗涉及澳門金沙酒店的懷疑食物中毒個案，11名本港市民及三名當地人在上周六先後於該酒店進食自助晚餐後不適，八人須要求診，該中心已通知澳門當局跟進。澳門衞生當局化驗後證實患者多數與進食生蠔有關，金沙酒店已暫停供應生蠔。 記者：梁洵瑜
繼上周有33人在本港洲際酒店進食自助餐不適後，再有11名年齡由20至23歲的本港市民，上周六即8月30日晚在澳門金沙酒店進食自助餐後，出現肚痛、腹瀉、惡心及發燒等腸胃炎症狀，其中八人向私家醫生或公立醫院求診，毋須入院，全部情況穩定。
防護中心的調查指，患者主要進食過生蠔、三文魚刺身、鯛魚刺身、劍魚刺身及燒牛肉。該中心已把個案知會澳門衞生當局。金沙酒店發言人表示，前天收到當地衞生部門通知有關事件，目前仍在調查，並即時暫停供應生蠔。
「細菌病毒洗唔走」
傳染病專科醫生勞永樂表示，天氣炎熱進食生海產中毒風險非常高，「唔理間酒店有幾高級，如果啲海產原本已經污染咗，啲細菌、病毒一定洗唔走」。
他呼籲市民不要以為到高級酒店進食生蠔或刺身就有保障，其實風險與到一般食肆進食同樣高，除非可以確定海產的出產地是海水溫度很低的地區，因為細菌的活躍度較低，故受污染的風險相對較低。
他估計，若進食生海產出事可能是感染副溶血性弧菌或諾沃克病毒，前者會有較嚴重的肚痛及嘔吐症狀，後者則以嘔吐為主，雖然患者一般只會出現輕微症狀，但免疫能力較差的人，若感染諾沃克病毒便有機會因嚴重併發症死亡。