上海小不是 - 鄧達智

上海小不是 - 鄧達智

年中起碼十次八次到上海。
朋友首次訪滬,充當導遊;死!原來中國第一大都會真正值得遊覽的景點原來不夠數,天然景觀欠奉,明珠塔、金茂、外灘、新天地、博物館、歌劇院、南京西路名店街、復興西路老房子悠閒咖啡小店區、蘇州河……不要將人家周莊,蘇州算進去。上海擁有原來全皆人工化景觀,只是仍然精采;這樣一個都會,亁歷史、傳奇、人物已納入神話。
幾天下來,首夜,外灘廣東路可飽覽浦西舊城浦東新區巨廈的MOnTheBund,選露台位子吃了一頓十分滿意的晚餐,一飽黃浦江夜景。好了,外灘已經差不多。再下來到吳江路「小楊」生煎包,包好吃,不過收錢小妹妹慘過死老豆老母,人客衰過乞食,一副,你來吃包是他們施捨!當然一位收銀員不代表小楊,但她是一組人的一部份,兼把關第一人,滬上第一小籠包如何可以如此面口?還是十二分美味的小籠包吃過,再去老城隍廟吃南翔小籠包。樓下人數極多,接待員高呼上二樓上二樓;問清楚:樓上跟樓下有啥分別?
「一點沒分別,都一樣!」是答案!一所所謂國家領導人都推介的食店,何不坦白告示人客:樓上要吃便吃套餐,樓下吃散餐。也無所謂,反正朋友第一次來,說貴也不算太貴,只是幾個包仔七十五元正;一套下來,百分八十五內容,吃不下嚥,尤其小籠,啊,欠奉,給你貴價不感覺有蟹粉的「蟹粉小籠包」;包皮硬,質地冷,吃了半口吐出來,免影響自己對小籠包的甜美印象。各位讀友可能會反駁,南翔老早老化兼被捧得過份,何必去?但人家第一次來上海,不去老城隍廟還有啥地方去?要批評,還是國營單位仍然討人厭的態度與處事。