平常飲杯熱朱古力，最多冲朱古力粉，但朗廷酒店提供非一般視覺味覺感受。他們會用頂級法國Valrhona為材料，以60克一排作單位，即場在你面前用波浪形長刀切碎，再以熱牛奶，1比2的份量溝出來給你看，最後稍為作加熱，新鮮熱朱古力即時奉上。那股香味絕非朱古力粉可比較，而且飲落厚道十足，比起芝麻糊還要濃和漿口，是真正享受熱朱古力的飲法，$68。地址︰尖沙嘴北京道8號朗廷酒店查詢︰23751133