洲際酒店食物中毒添14人

洲際酒店食物中毒添14人

【本報訊】尖沙嘴洲際酒店自助晚餐食物中毒事件,患者人數陸續上升,昨日再有兩宗新增個案共涉及14人,令個案總數至今增至八宗共33人不適。酒店發言人稱,已跟隨食物環境衞生署的指示銷毀食物及每日進行清洗,實施相關措施後沒有新增個案。
衞生署昨日再接獲兩宗涉及洲際酒店Harbourside餐廳的食物中毒個案,包括4名市民在本月23日晚上,在該食肆進食了生蠔、劍魚刺身、帶子刺身及凍蟹鉗等食品;有10人在24日晚進食了各式刺身及凍龍蝦等食物後,出現腹瀉及嘔吐等病徵,其中9人曾到私家診所求醫,無人入院。
涉及該食肆的懷疑食物中毒個案總數至今增至八宗,共33人不適。洲際酒店發言人說,八宗個案均在該食肆採取相關措施、包括要求銷毀相關食品及清洗前發生,其後無新增個案。
發言人解釋,食環署是在25日傍晚派員調查,並通知懷疑發生食物中毒事件,但當時的晚間自助餐時段已開始,食環署也沒有要求暫停自助餐供應。