一般餐廳賣雲南米線，都標榜出品正宗傳統。率直健談的阿Q，不諱言他們反而重視「本地特色」：「我們用的都是香港材料，味道亦配合香港人口味。」講到每天工作，阿Q侃侃而談，分享自己工作的苦與樂：「我遇過不少無理取鬧的客人。有次客人投訴米線的番茄留有招紙，我們明白是師傅不小心沒除去，已經換了給她，而且請她飲嘢。但她食完後，竟然說食物有問題，為甚麼要她付錢!最後只有收回成本價！不過亦有很好的客人，試過在夏天，有蚊飛落麵中，客人明明看見但沒有作聲。我們打算換給她但她卻說不用了。」問到她的心水推介，她說凉拌米線味道清新，夏天進食很開胃。而小鍋米線配料新鮮達27款，客人可以自選配搭，當中以腩肉和豬頸肉最受歡迎。
記者：陳靜囗
（右）雞絲炸醬凉拌米線，進食時把芫荽、青瓜絲、番茄、芝麻、麻醬混合起來，味道清爽開胃，$30；腩肉豬頸肉黑木耳小鍋米線，豬頸肉即叫即炸$32。
貴川風味館（23856081）
旺角豉油街92號地下