每年此時，各式月餅又上市。餡料有鹹有甜，但都很花哨，也不算好吃，是一種商業行為而已。
當然我們只會選最傳統的雙黃蓮蓉月來應節應景，配上普洱茶，那「宋聘」又幹掉了一點，終有一天會喝完。講究配搭的專家認為，吃甜餡月餅配花茶最好，鹹餡月餅應配烏龍和綠茶。至於汽水、可樂、果汁、咖啡，都有損健康。
月餅油膩，膽固醇高，基本上並非健康食品。且你我冰箱中，節後總有剩餘又不想扔掉。拖拖拉拉佔地方。
中國大陸一些美食專家教人解決吃不完的月餅：──
（一）甜餅切丁。配合酸味和含維生素C較豐富的水果同吃，如石榴、橘子、奇異果、西瓜、香蕉、柚子等。
（二）涼拌。大陸好些月餅是火腿、醬肉、椒鹽餡兒的，切成細丁後拌以榨菜絲、葱花、豆亁等，成了爽口佐餐小點。
（三）炒月餅。把鹹餅切條，加葱花、薑絲在油鍋中略炒即成。可當主食。
看到這些「廢物利用」式烹調，一點胃口也沒有。那份沙律肯定吃到腹瀉。而（二）及（三），既費工夫又添不靠譜的怪味，多此一舉。為什麼還留意？只因其中的美德是「有衣食」，不浪費──但年年吃不完，何不今年起只買適量，送禮也毋須奢侈，就更環保了。